□ 許祖琴 陳陽砂鍋是一種炊具，傳說為堯帝發(fā)明，至今有幾千年歷史。早在新石器時期，人類就開始使用夾砂陶。夾砂陶是由不易傳熱的石英、長石、粘土經(jīng)高溫?zé)啤?/div>
厚重的文化底蘊，孕育了在中國畫壇獨樹一幟的“長安畫派”，也誕生了趙望云、石魯、劉文西等領(lǐng)一代風(fēng)騷的畫家；而今，陜西省美協(xié)主席、西安美術(shù)學(xué)院院長郭線廬等……
公路在大山之間穿行，小河在路邊淺吟低唱。兩山之間越來越狹窄，形成了一道山門。穿過“山門”，豁然開朗，眼前突然闖進了一片寬闊的壩子，讓我不禁想起了《桃花……
魁星街——奎星街。兩種稱法作為街口標牌，都曾用過。百姓卻習(xí)慣稱魁樓街。三種稱法都合規(guī)范，不訛不誤。……
□ 葉松成在文學(xué)大坐標上稱量安康文學(xué)文學(xué)本身沒有邊界，也不應(yīng)當(dāng)有邊界。在文學(xué)的大坐標上，所謂的安康文學(xué)，它不是一個概念，而是地域的別稱。毫無疑問，安康……
對花的喜愛由來已久。……
倘用心盤點起來，我家呆過時間最長的應(yīng)是只白貓，它共待了四年多，這實是奇跡。……
2020年8月28日上午9時，對鎮(zhèn)坪縣5.9萬人民來說是個千載難逢、激動人心的美好時刻。從此，成功告別了過去鎮(zhèn)坪到安康單趟4小時的遙遠車程，順利加入了安康1.5小時經(jīng)……
□ 杜波兒陽光明媚、天空湛藍
微風(fēng)和煦、大地祥和
風(fēng)在奏樂、鳥在歌唱
路邊的花草書樹木都在舞蹈
老爺爺淚水里掛的是激動、是欣慰
老奶奶顫抖的雙手是幸福、……
□ 董良軍轉(zhuǎn)眼間，母親離開我們已經(jīng)整整一年了。一直想為母親寫點什么，但是至今未能如愿。每每提筆，那筆間流淌的，便是對母親的深深思念和失去至愛的無盡悲痛……
□ 程根子陜南的巴山深處，群山環(huán)抱，綠樹成蔭，宛如世外桃源，那么靜，那么美。位于旬陽縣東南的銅錢關(guān)鎮(zhèn)七里村，原屬赤巖鎮(zhèn)，原始地名叫廟灣。省住建廳公布的第……
又是一個荷花盛開的季節(jié)，今夏的荷在池河，在“荷塘月色”。 午飯過后，三五小友相約逛逛荷塘。翻過尚未完工的柵欄，放眼望去一條玻璃小道直通荷塘深處，密密匝匝……
走進鄉(xiāng)村，漢陰處處是生態(tài)畫廊。在這美麗畫廊中，隨處可見“家訓(xùn)”牌匾，掛在農(nóng)戶門楣上，傳統(tǒng)文化與時代要求相結(jié)合，耳聞目染的教化作用，讓人驚嘆不已。……
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□ 胡名才今人不見古時月,
燴面片，以扯面片為主料，加入肉丸、粉絲、香菇、木耳、豆腐、黃花等時令蔬菜十來種輔料，及蔥、姜、蒜、辣椒、醋、鹽、高湯等燴制而成，各種食材滋味互相交融。……
涼面，即“涼了的面條”。炎炎夏日，人們的食欲大都有些不振，更偏好那些清淡、涼爽的食品，因此涼面深受人們喜愛，其中以恒口涼面最為出名。在恒口，涼面作為大……
面魚，北方常見面食，有西北和華北兩種做法之分。西北以湯汁涼拌食用為主，華北以蒸炸為主，因其形狀像小魚，故得此名。安康面魚兒，也有兩種不同的吃法，一種是……
兩摻面，一半豆面與一半麥面在漢江水的調(diào)和下，經(jīng)過反復(fù)搓揉摻搟，兩種面粉化作一種新的食材——兩摻面。兩摻面摻好后醒的過程中，從酸菜壇子里撈出清……
麻什子，又叫麻食子，西北地區(qū)傳統(tǒng)小吃，其歷史可追溯到元代（元代飲膳太醫(yī)忽思慧在《飲膳正要》一書中說：“禿禿麻食回回食面，系手撇面，白面六斤做禿禿麻食，……
蒸面，把面粉調(diào)成面糊放在籠里一蒸，再配以豆芽或者黃瓜絲，用醋、醬油、辣子、大蒜等特制的湯料涼拌，這種各種風(fēng)味混雜的面食就是安康蒸面，因其勁道、耐嚼、爽……
