記者 楊遷偉 通訊員 鄒一銘
10月中旬,秦巴山區(qū)的清晨已是寒意襲人。旬陽市棕溪鎮(zhèn)王院村的魔芋地里,村民邱德海已身著沖鋒衣忙活起來。50畝魔芋地在山腰次第鋪開,肥厚的葉片上托著露珠,他彎著腰仔細(xì)查看著每一株的長(zhǎng)勢(shì),時(shí)不時(shí)撥開葉片排查病蟲害跡象。
“德海這么早就下地啦?”路過的村民王連隆打著招呼。
“趕早啊,一會(huì)忙完去村里的鄉(xiāng)村‘振興學(xué)堂’上課。”邱德海笑著回應(yīng)。
“邱老師,這會(huì)兒忙不忙,來我家地里,幫忙看看我這魔芋怎么了!”村民柯美堂在不遠(yuǎn)處朝他招手。
柯美堂去年開始跟著邱德海學(xué)種魔芋,有時(shí)去村里的學(xué)堂聽邱德海的課,有時(shí)下地看邱德海怎么種,自認(rèn)為學(xué)得八九不離十了,可這兩天發(fā)現(xiàn)自家魔芋蔫了一大片。
兩人踩著晨露來到柯美堂的魔芋地。“你看,就是這一片。”柯美堂指著地頭幾壟發(fā)黃的魔芋。
邱德海扒開一株魔芋根部的泥土,連帶著根拔了出來,主根爛了半截。邱德海捻著手中的濕泥,“魔芋怕澇,排水沒做好,根爛了。你這壟溝挖得太淺,水排不出去,全都積在根部了。”
他接過柯美堂手中的鋤頭,在魔芋壟間重新開挖排水溝:“你看,要挖深一點(diǎn),讓雨水能順著流走。”
柯美堂看著邱德海熟練的動(dòng)作,不好意思地說:“之前課上聽你說要注意排水,總覺得我們這山地不會(huì)積水。”
邱德海收起鋤頭:“先按這個(gè)挖,下午我再來驗(yàn)收。”說罷,拿起路上的電腦包,匆匆趕往“振興學(xué)堂”,今天還有一堂魔芋種植課等著他。
今年44歲的邱德海是土生土長(zhǎng)的王院村人。1999年,高中畢業(yè)后,他像許多農(nóng)村青年一樣外出謀生。2013年,父親病重,他決定回鄉(xiāng)發(fā)展。
回鄉(xiāng)后,邱德海種過金銀花,發(fā)展過烤煙,掙了一些錢。后來,一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),他在村里的“振興學(xué)堂”,聽到安康市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院院長(zhǎng)張百忍講起魔芋產(chǎn)業(yè)的前景,“當(dāng)時(shí)就覺得豁然開朗,找到了新的方向。”他說。
邱德海拿了地,說干就干。但創(chuàng)業(yè)的路從來不平坦。
第一年種魔芋,他就栽了跟頭。“夏天太陽毒,地溫一高,魔芋就蔫了。”他回憶說,“那時(shí)候急得整宿睡不著,幸好學(xué)堂的專家和技術(shù)員都來了。”
他們教他覆草遮陰的法子——在土壤表面蓋上草,不僅擋太陽,還能鎖水。那些日子,他天天蹲在地里,記錄溫度、濕度,觀察魔芋長(zhǎng)勢(shì)。
“成功了!”一個(gè)月后,他看著試驗(yàn)田里重新挺立的魔芋,心花怒放。
當(dāng)年秋收,10畝魔芋賣了13萬余元。除去種子和人工,凈賺 8 萬多元。
邱德海逐漸擴(kuò)大魔芋種植面積,緊接著成立了旬陽棕溪鎮(zhèn)自然家庭農(nóng)場(chǎng),配備農(nóng)機(jī)具,建起晾曬場(chǎng)、儲(chǔ)庫房,還做起了土燒酒、粉條加工。“魔芋春種冬收,夏天釀酒,秋冬做粉條。”他說,“這是‘錯(cuò)峰經(jīng)營(yíng)’,都是‘振興學(xué)堂’教的本事。”
家庭農(nóng)場(chǎng)辦得紅紅火火。“德海,你來學(xué)堂當(dāng)魔芋講師吧!”2022年秋天,村黨支部書記陳分新找上門,請(qǐng)他去上課,“我們這個(gè)學(xué)堂教的東西很多,從黨性教育、理論政策到農(nóng)業(yè)技術(shù)、基層治理,應(yīng)有盡有,現(xiàn)在最缺的就是你這樣的人才……”
邱德海二話不說應(yīng)下了。于是,他一邊種魔芋,一邊在學(xué)堂教人種魔芋。鄉(xiāng)村振興學(xué)堂,成了他傳播知識(shí)、分享經(jīng)驗(yàn)的舞臺(tái),也成了村民們學(xué)習(xí)技術(shù)、實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的搖籃。
“咱王院村海拔800米,冬天能凍透土層,選‘安魔128’才扛得住。”蹲在魔芋田埂上,邱德海捏起一粒種芋給圍坐的村民看,指尖蹭著種芋表皮,“就挑這樣的——皮要光,沒坑洼;芽眼得鼓,像要冒尖兒似的,出芽才穩(wěn)。”
轉(zhuǎn)身拉直兩根麻繩,他一邊演示一邊講解: “行距80厘米,株距50厘米,風(fēng)從縫里過,病害少一半。起壟要高,15厘米,施肥離根10厘米,別燒苗……”每句口訣都配著實(shí)操動(dòng)作。
如今,邱德海已經(jīng)帶動(dòng)當(dāng)?shù)?0余戶農(nóng)民擴(kuò)種魔芋200多畝。黃土村村民柯尚斌就是其中之一,去年,他跟著邱德海種了7畝魔芋,賣了3萬多元,今年又?jǐn)U大了種植面積,“跟著邱老師種魔芋,收入很穩(wěn)。”
“以前總覺得家鄉(xiāng)山高路遠(yuǎn)、土地貧瘠,留不住年輕人,守著窮日子沒盼頭。”邱德海望著連片的魔芋田感慨,“現(xiàn)在才算明白,不是家鄉(xiāng)留不住人,是咱過去沒找對(duì)致富的路子,沒把土地的潛力挖出來。現(xiàn)在有了‘振興學(xué)堂’帶路,再普通的土地也能帶村民致富。”
接受采訪時(shí),他的手機(jī)不時(shí)響起,都是咨詢魔芋種植的村民。他耐心解答著,臉上帶著欣慰的笑容。
山風(fēng)拂過,魔芋葉沙沙作響,邱德海說:“下一步,我要帶動(dòng)更多人種魔芋,將來還要建大型加工廠,線上銷售也要搞起來,把產(chǎn)業(yè)鏈拉長(zhǎng)。”
秦巴山深處,“振興學(xué)堂”播下的“知識(shí)種子”早已扎根抽芽。一株株魔芋破土生長(zhǎng),既托著鄉(xiāng)親們的致富夢(mèng),更讓知識(shí)在泥土里結(jié)出幸福的果實(shí)。