本網(wǎng)訊（通訊員 陳濤 崔培）為切實(shí)保障廣大師生的飲食健康，進(jìn)一步鞏固校園食品安全專項(xiàng)行動(dòng)成果，近期漢濱區(qū)市場監(jiān)督管理局縣河所開展了食品安全檢查“回頭看”行動(dòng)，通過細(xì)致入微的檢查和嚴(yán)格的監(jiān)管措施，筑牢校園食品安全防線，保證了廣大師生“舌尖上的安全”。
此次檢查，重點(diǎn)針對前期排查存在隱患的學(xué)校食堂開展“回頭看”。在檢查現(xiàn)場，工作人員根據(jù)前期排查整理的隱患題清單，逐一檢查核實(shí)整改情況，確保所有問題都得到有效解決，立行立改。這次檢查對每個(gè)學(xué)校食堂再次進(jìn)行全面細(xì)致地檢查，從食品采購、儲(chǔ)存、加工到供應(yīng)，每個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)，確保全覆蓋無遺漏，避免出現(xiàn)新的隱患。同時(shí)，檢查組還對學(xué)校周邊的小商店，小餐飲店進(jìn)行了“地毯式檢查”，以確保食品安全問題萬無一失。
漢濱區(qū)縣河市場監(jiān)管所還將進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管力度，完善監(jiān)管機(jī)制，強(qiáng)化安全培訓(xùn)，定期開展食品安全知識(shí)培訓(xùn)和宣傳活動(dòng)，提高學(xué)校食堂從業(yè)人員的食品安全意識(shí)和師生的自我保護(hù)能力。同時(shí)加強(qiáng)與其他相關(guān)部門的協(xié)作配合，形成監(jiān)管合力，共同推動(dòng)校園食品安全水平提升。
