通訊員 杜敏 王金娥
漁灣村金黃的稻田中，村民收割麥穗的吆喝聲此起彼伏；梅子鎮(zhèn)百畝獼猴桃園中，個頭飽滿的果子掛滿枝頭……
金秋時節(jié)，放眼寧陜大地，處處是豐收喜景。這座位于秦嶺南麓的小城，正以“特色種養(yǎng)、科技賦能、產(chǎn)業(yè)融合”為筆，在綠水青山間書寫著農(nóng)林產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的豐收答卷。
特色種養(yǎng)破局：從“零散分布”到“規(guī)模集群”
寧陜縣坐擁秦嶺腹地的生態(tài)優(yōu)勢，森林覆蓋率達96.24%，中藥材、食用菌、特色林果等資源豐富。但之前，當?shù)剞r(nóng)林產(chǎn)業(yè)還停留在“散戶種植、自產(chǎn)自銷”的階段，品種雜亂、管理粗放，“好資源賣不出好價錢”成了農(nóng)戶的心頭難題。“以前種天麻全靠老經(jīng)驗，菌種不行、技術跟不上，一年忙下來也就賺個辛苦錢，有時候還得看天吃飯。”筒車灣鎮(zhèn)種植戶何大海回憶起過去，滿是無奈。
為打破發(fā)展瓶頸，寧陜縣首先從產(chǎn)業(yè)布局入手，圍繞“菌、藥、果、畜、漁”五大特色產(chǎn)業(yè)，持續(xù)推進“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”協(xié)同發(fā)展模式整合零散資源。一方面，引進和培育龍頭企業(yè)，建設標準化種植養(yǎng)殖基地，支持科緣聞達農(nóng)業(yè)公司打造天麻種植基地，引導陜西永盛富華食品有限公司建設天麻加工示范園；另一方面，充分發(fā)揮典型大戶示范帶動作用，推行“典型大戶帶散戶”機制，選拔產(chǎn)業(yè)帶頭人，手把手教農(nóng)戶種植技術、管理方法。
此外，該縣結(jié)合實際出臺《寧陜縣支持農(nóng)林產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十條措施》，積極落實資金保障，修訂完善產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展獎補辦法，將核桃、板栗科管、中藥材種植、蜂蜜、林麝養(yǎng)殖等特色林下產(chǎn)業(yè)納入獎補范圍，充分調(diào)動農(nóng)民種養(yǎng)積極性。
“現(xiàn)在跟著基地種天麻，菌種統(tǒng)一供、技術有人教、收了有人買，去年光種天麻就賺了3萬多元！”何大海的臉上滿是笑容。
如今，寧陜的特色農(nóng)林產(chǎn)業(yè)已形成“集群化”發(fā)展格局：38萬畝核桃、板栗等經(jīng)濟林遍布山間，20.22萬畝林下經(jīng)濟基地里，天麻、豬苓等中藥材長勢喜人；1300萬袋食用菌、4.5萬畝魔芋實現(xiàn)標準化種植，2000只林麝、4.5萬箱中蜂的養(yǎng)殖規(guī)模穩(wěn)居全省前列。農(nóng)民從事生態(tài)農(nóng)林產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)年人均增收2800元。
科技賦能升級：從“經(jīng)驗種植”到“智慧產(chǎn)業(yè)”
隨著特色產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴大，如何提升產(chǎn)品質(zhì)量、實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級成了“重頭戲”。“之前種玉米，得自己澆水，耗時又費力，再遇到干旱天氣，只能干著急。”江口鎮(zhèn)江河村種植戶王顯章坦言，山區(qū)科技人才短缺、傳統(tǒng)種植技術落后，導致農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量不穩(wěn)定、品質(zhì)參差不齊。
為促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展搭上“科技快車”，寧陜縣打出“產(chǎn)學研合作+科技示范”組合拳。主動對接西北農(nóng)林科技大學、中國中醫(yī)科學院等12家高校院所，建立“專家+企業(yè)+基地”合作模式，成立核桃、板栗、林麝、中蜂、蘭花6個林業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)會、專家工作站，促進技術轉(zhuǎn)化利用和農(nóng)林產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。
同時，寧陜縣積極推進農(nóng)業(yè)科技示范體系建設，累計建成核桃、板栗、花椒等經(jīng)濟林栽培及林下種植養(yǎng)殖科技示范點9個，輻射帶動面積超9000畝，培育規(guī)模以上農(nóng)林產(chǎn)品加工企業(yè)7家以及54戶科技示范主體。同時，大力完善產(chǎn)業(yè)鏈條，目前全縣已建設生物醫(yī)藥、食用菌、林果等6條產(chǎn)業(yè)鏈和核桃、板栗加工生產(chǎn)線，產(chǎn)值突破1000萬元。
寧陜縣還通過包村聯(lián)戶制度提供精準服務，組建專業(yè)科技團隊，聯(lián)合省市專家開展技術攻關，并采用“集中培訓+田間指導”方式。自2022年以來，已累計培訓群眾1.9萬余人次，每戶年均接受技術指導超5次。同時，發(fā)放價值12萬元的生產(chǎn)器具、物資等，惠及1萬余人次。
現(xiàn)在，智慧農(nóng)業(yè)設備走進了寧陜的田間地頭，科技正讓越來越多的農(nóng)戶嘗到甜頭。“現(xiàn)在引進的智慧農(nóng)業(yè)水肥一體化灌溉系統(tǒng)，真是幫了大忙，通過管網(wǎng)為農(nóng)作物施肥，更加省時省力，水肥利用率更高了。”江河村鮮食玉米種植園區(qū)負責人王顯章滿臉笑容地說。
產(chǎn)業(yè)融合增效：從“單一產(chǎn)銷”到“三產(chǎn)聯(lián)動”
解決了“種得好”的問題，寧陜縣又面臨新挑戰(zhàn)：農(nóng)產(chǎn)品深加工不足、產(chǎn)業(yè)鏈條短，鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)業(yè)結(jié)合不緊密，產(chǎn)業(yè)附加值始終上不去。“以前我們種的核桃要么直接賣鮮果，要么簡單剝殼賣核桃仁，一斤也就賣十幾塊錢。村里風景好，但沒跟農(nóng)業(yè)結(jié)合起來，游客來了逛一圈就走，留不下、帶不走。”城關鎮(zhèn)漁灣村黨支部書記黃曉勇道出了曾經(jīng)的困境。
為破解產(chǎn)業(yè)融合難題，寧陜縣從延鏈、補鏈、強鏈入手，推動一二三產(chǎn)業(yè)深度融合。在延長產(chǎn)業(yè)鏈方面，培育了夢陽藥業(yè)、濟世康源藥業(yè)等30余家農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，其中包括市級以上龍頭企業(yè)17家，實現(xiàn)“特色產(chǎn)業(yè)有加工企業(yè)配套”：核桃被加工成核桃油、核桃仁，魔芋變成魔芋精粉、魔芋爽，中藥材被加工成飲片、保健品，有效提升了產(chǎn)業(yè)附加值與市場競爭力。
“我們的核桃油用的是冷榨技術，一斤能賣到120塊，比賣鮮果利潤高多了，去年加工產(chǎn)值突破400萬元。”陜西燁林現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負責人柯玉霞說。
在推動農(nóng)旅融合上，寧陜縣依托生態(tài)優(yōu)勢，著力打造集田園觀光、農(nóng)業(yè)體驗、旅游民宿于一體的文旅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，構建以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎、休閑農(nóng)業(yè)為核心、民宿酒店為抓手、康養(yǎng)度假為亮點、科普教育為助力的生態(tài)循環(huán)特色產(chǎn)業(yè)體系，建成八畝村蜂情谷養(yǎng)蜂觀光基地、七里村農(nóng)林觀光示范園等4個田園綜合體，以及精品民宿集群33個，為實現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興奠定了堅實基礎。
“現(xiàn)在我們村成了旅游景區(qū)，游客來村里，既能摘核桃，又能住民宿，還能帶走我們的產(chǎn)品，村民的收入渠道比以前多太多了！”黃曉勇感慨道。2025年以來，寧陜縣共接待游客近200萬人次，旅游綜合收入超7億元。
同時，寧陜縣還打響“寧陜山珍”區(qū)域公用品牌，認證國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品3個、綠色食品3個，打造“寧陜板栗”“秦嶺百花蜜”等知名品牌，通過電商平臺把“山貨”賣向全國。
此外，寧陜縣還積極探索林業(yè)碳匯交易，成功簽訂100萬元林業(yè)碳匯減排項目和600萬元碳匯交易合同，讓森林資源變成了“綠色銀行”。相繼啟動兩輪全國集體林業(yè)綜合改革試驗示范區(qū)建設，累計流轉(zhuǎn)林地經(jīng)營權2.94萬畝、交易額180萬元，參與流轉(zhuǎn)的167戶農(nóng)戶年戶均增收1.1萬元。
從青山綠水間的特色種養(yǎng)、智慧產(chǎn)業(yè)上的活力涌動，到農(nóng)文旅融合的多元發(fā)展，如今的寧陜縣，生態(tài)底色愈發(fā)亮麗，農(nóng)林產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，鄉(xiāng)村振興步伐堅實有力。
