葉柏成
幾場恰到好處的雨，如絲如紗，似乳若油，把一片片茶樹滋潤得紛紛蘇醒，那些飽飲春雨的茶芽兒，在雨過初霽的枝丫間，亮閃閃的，在微風(fēng)中顫動(dòng)，著實(shí)叫人喜愛。一株株青青的茶，嫩汪汪的茶呀，它們等待那些采茶姑娘把自己采摘回家，通過技術(shù)加工，搖身一變，變成了銀針、毛尖、翠峰；變成了綠茶、紅茶、白茶、桂花茶。乘坐大巴、高鐵、飛機(jī)、輪船，去往四川、天津、上海、北京，展露自己的成色，換回父老鄉(xiāng)親的汗珠結(jié)晶的榮譽(yù)和勛章。
人勤春來早，茶季不等人。時(shí)令到了清明，在紫陽山城，漫山遍野的一籠籠茶樹，在縱橫盤旋的千畝茶園里，到處是肩背背簍，腰挎竹籃的姑娘媳婦，還有六七十歲的老婆婆，她們一路說笑，一路走走停停，在一株株長勢茂盛的茶樹前，一個(gè)個(gè)伸出熟練的手，在茶樹的嫩芽間仿佛雞啄食一般，動(dòng)作敏捷地采摘下充滿青青汁液的鮮嫩茶葉；更像是一位位技藝高超的鋼琴演奏師，雙手自由起落，摁動(dòng)著一株株茶樹的琴鍵，每一個(gè)美妙的音符，都是一片片茶葉紛紛在背簍里，在竹籃中著陸。
這些活躍在山梁、坡地、溝溝坎坎的采茶能手們，他們一邊采茶，一邊說著家長里短，說著兒子剛剛考上大學(xué)；女兒家蓋起了三層小洋樓；說一位敬老院的孤寡老人，過90歲大壽，前來祝壽的外姓兒孫，比一個(gè)兒孫滿堂的正常老人都多；說某個(gè)茶葉專業(yè)戶，一斤紫陽銀針拍賣出五十多萬元的天價(jià)……他們說著生活中的趣聞，完全不耽誤手里摘茶的活路，那茶葉在他們的嘻嘻哈哈、說說笑笑中水漲船高。是誰家的媳婦，在一片翠碧的茶樹林中，突然來了唱歌的興致。于是，婉轉(zhuǎn)地響起《采茶調(diào)》:“左手采茶采四兩，右手采茶采半斤，越采越有勁……”老婆婆們也不示弱，她們把新鮮的茶葉裝滿在一個(gè)個(gè)縫制的花布口袋里，一邊唱起了《十勸郎》:“一勸郞要學(xué)好，家庭重?fù)?dān)你要挑，人前人后夸你好。二勸郞會(huì)當(dāng)家，五谷雜糧莫拋灑，會(huì)過日子人人夸……”歌聲寬厚，極富感染力。鋪天蓋地的茶園，流淌著歌聲、笑聲、說話聲，顯得生機(jī)勃勃，惹得山中的鳥雀們也跟著嘰嘰喳喳叫個(gè)不停，一眼望不到邊的茶園里，像正在舉行一場盛大的音樂會(huì)。
這些茶姑秀女們，大媽婆婆們，她們興高采烈地采著春天的新茶，唱著動(dòng)聽的紫陽民歌，一邊回味著紫陽茶的前世今生。這些蓊蓊郁郁的紫陽茶，歷史悠久。這茶是從《詩經(jīng)》中吟出的；是從唐宋的貢品中精挑細(xì)選出來的；是從著名作家賈平凹筆下無憂何必去飲酒，清凈常喝紫陽茶的妙句中飛揚(yáng)出來的；是從營養(yǎng)學(xué)專家于若木的健康養(yǎng)生的理論中鑒定出來的。在遙遠(yuǎn)與咫尺的時(shí)空之間，清香悠悠，品相卓然。
太陽落山的時(shí)候，陽光把茶園渲染成一片駝紅色，一天的摘茶勞作也接近了尾聲。從山上大包小包搬運(yùn)下來的鮮葉，不敢有絲毫耽擱，需要攤開降溫，通過大鐵鍋翻炒，又經(jīng)過機(jī)器的反復(fù)搓揉成緊緊縮成的條狀，看那茶，墨色中帶翠綠，翠綠中帶墨色，是一種黛綠色，在一張寬大的篾席上攤開，散發(fā)干凈葉子中水分之后，一杯杯，一盞盞春茶，在沸水中蹁躚起舞，亭亭玉立。看看那泡出來的湯色，淺淺地綠著，嫩黃地泅著，將明澈透亮的山泉井水浸染出迷人的春色。小飲一口新茶，苦中回甘，甘中泛香，余味悠悠，蕩氣回腸。這含有微量元素硒的香茗，是風(fēng)雨中的精華；是大山中長出的品性，喝下一杯紫陽富硒茶，可以沁人心脾，精神抖擻。
茶色青青，青青茶色。它暢飲陽光雨露，將翠碧不變的本色，一一呈現(xiàn)在季節(jié)的封面，把陜南俊漢子秀女子的憨厚，柔情似水的情意濃縮在一盒盒、一撮撮青青的春茶里，為你卸下風(fēng)塵，拂去疲憊，迎接嶄新的太陽。
