紫陽小學(xué)五年級（1）班 張?jiān)~炫
我的家鄉(xiāng)紫陽是一座美麗的山城，四周群山環(huán)抱，樹木蔥蘢。漢水繞城而過，任河在縣城對面匯入漢江。平常日子里，清晨山澗飄著云霧，水面撫著輕紗，家鄉(xiāng)人就生活在這如詩如畫的仙境中。俗話說，好山好水出好茶，家鄉(xiāng)得天獨(dú)厚的環(huán)境孕育了蜚聲省內(nèi)外的紫陽富硒茶。
每年三月，是紫陽最忙碌的季節(jié)。這時春回大地，萬象更新，青翠的茶樹從山腳下一直蔓延到山頂，一壟一壟的，泛著清香，透著翠綠。茶樹上，剛剛發(fā)出的嫩芽在薄霧中閃動著，星星似的眨著眼睛。太陽還沒有出來，采茶的姑娘們就唱著山歌來到山間，穿梭在郁郁蔥蔥的茶園里，纖細(xì)的手指在嫩芽間上下翻飛。不一會兒，她們腰間的茶簍里就裝滿了翡翠一樣的茶芽。晌午時分，茶農(nóng)們成群結(jié)隊(duì)到就近的茶廠交售鮮葉，茶廠收鮮葉的技術(shù)人員根據(jù)鮮葉的嫩度確定收購等級，然后現(xiàn)場過秤，現(xiàn)場兌付現(xiàn)金。這個時候，從茶廠出來的茶農(nóng)們每個人的臉上都洋溢著喜悅的笑容。
茶廠里，工人師傅們將剛剛收來的鮮葉攤晾在幾十個圓圓的大簸箕上，這個過程大約需要6小時，是為了讓鮮葉里的水分自然散失。廠房的中間是一條龐大的茶葉加工生產(chǎn)線，從殺青、揉捻，到烘干、提香、包裝都是由機(jī)器完成。聽師傅們說，一杯茶的誕生需要經(jīng)過茶農(nóng)和制茶人的辛勤勞作，十幾個小時的忙碌，才能完成茶葉的制作。
紫陽人愛茶，喜歡用茶葉來招待親友，敬奉客人。捏一撮茶葉丟入杯底，注入開水后，茶葉慢慢蘇醒，緩緩地舒展開婀娜的身姿，在杯中跳著優(yōu)美的舞蹈，一杯新茶就誕生了，湯色清亮，茶香飄溢。
