通訊員 何珣
“別看那一片小小的葉子，制作過程中，相同的茶葉若是用不同的工藝，外形和香味是完全不同的，特別有意思！”生在茶鄉長在茶鄉，來自紫陽縣洞河鎮馬家莊村的90后青年胡鈺桃對茶葉有一種與生俱來的熱愛。
胡鈺桃打小就對茶葉有著濃厚的興趣。在輾轉江西、安徽等多地學習制茶工藝后，2015年，身為黨員的他響應家鄉號召，毅然選擇回到紫陽創業，并作為馬家莊村的后備干部接受組織培養。
回鄉后的胡鈺桃更加癡迷制茶，依靠紫陽得天獨厚的條件，先后在紫陽煥古、洞河等地潛心學習制茶技術。2017年，他東拼西湊籌集了300萬元，創辦了紫陽天一富硒茶業開發有限公司和紫陽縣同和茶葉專業合作社，從事紫陽富硒茶的研究開發，并成功注冊“鈺花春”商標。
萬事開頭難。在經營初期，胡鈺桃因為公司煩瑣的大小事務忙得焦頭爛額，也常常因為銷售窘境而徹夜難眠。
“最難的時候也沒有想過放棄，前方市場沒有打開，后方欠著外債。但因為是自己的選擇，不堅持是看不到結果的。合作社里的村民指望我增收，如果我放棄了他們怎么辦？”胡鈺桃想起當時的困境，依舊心有余悸。
逆水行舟不進則退。胡鈺桃積極參加縣上舉辦的茶技培訓、茶企交流座談會等活動，逐漸厘清經營眉目，通過更新設備、改進技術，以公司+合作社+物聯網的模式拓寬銷路，公司運轉逐漸向好。
為不負回鄉初心，胡鈺桃把制茶和致富緊密結合起來，利用黨員大會和群眾大會，宣傳種茶、制茶和茶產業，積極吸納合作社社員67戶，通過流轉、務工、鮮葉收購等多種方式帶動農戶增收。先后與147戶農戶簽訂茶鮮葉收購協議，每年收回茶鮮葉超32噸，帶動農戶每年每戶增收1萬元以上。公司還累計投資680余萬元，用于土地流轉、基礎建設、園區建設、茶園管護、機械購買、品牌打造和包裝設計等，年產綠茶6噸，紅茶2噸，年產值480余萬元。此后，他被選舉為馬家莊村支委會委員，扎根馬家莊村，帶領當地群眾將富硒茶香之路走得越來越寬闊。
就這樣，胡鈺桃秉承勤奮學習，用心做茶，誠信經營，共同致富的宗旨，不僅使公司的紫陽毛尖茶、紫陽翠峰茶、紫陽紅茶等產品，被中國綠色食品發展中心認定為中國綠色食品A級產品，而且還獲得安康市食品安全示范企業、第四屆安康市富硒名優茶大賽“綠茶銀獎”、紫陽縣手工制茶實訓基地等多項榮譽。胡鈺桃本人也獲得“陜西省手工制茶技藝大賽三等獎”，2021年和2023年先后被評為“紫陽縣優秀共產黨員”，獲得“紫陽縣技藝能手”“紫陽縣致富帶頭人”及紫陽毛尖傳統手工制作技藝非物質文化傳承人等稱號。
“榮譽只代表過去的成績，時代在變，人也必須跟著進步。既然我是致富帶頭人，那就必須沖在最前沿！最近我還計劃到外省繼續學習，爭取將高精尖技術帶回家鄉，壯大我們的紫陽富硒茶品牌，讓群眾增收再上一個臺階。”展望未來，胡鈺桃信心十足。
