安康新聞網訊（通訊員 楊曉芳） 冬季的暖陽斜斜地映照著，起伏的山峰層巒疊翠、旖旎有致。走進何明太家的院子，房前屋后一排排的蜂箱映入眼簾。“嗡嗡嗡……”成群的小蜜蜂在蜂箱前飛舞著，聲響此起彼伏，像是演奏著一曲歡快的致富歌。
何明太，曙坪鎮桃元村村民。今年47歲的何明太是村里的養蜂能手，由于村里有不少的鄉親跟著他學習養蜂技術，村里人都叫他“何師傅”。
談起養蜂，何明太娓娓道來。起初他和很多同村的年輕人一樣，離開父母妻兒到城市務工，進工廠、下煤礦、搬磚頭他都干過，希望能通過自己的努力讓家人過上富裕的日子。可是盡管他不辭勞苦、起早貪黑地工作，日子仍然過得捉襟見肘，隨著孩子一天天長大，父母漸漸老去，肩上的擔子一天比一天沉重。
窮則思變，為改變自家窘境，何明太絞盡腦汁。幾年前，他在商店買東西的時候，無意中看見商店掛著出售土蜂蜜的牌子，柜臺上還放著幾罐裝好的蜂蜜，想著自己家里也養了幾箱蜜蜂，他便湊上前去看了一眼。作為行家，何明太一眼便這并不是正宗的“土蜂蜜”，比起自己家里每年取出來蜂蜜色澤差了很多，可盡管如此，無法分辨真假的城里人依然很熱衷這樣的土蜂蜜。
就是這偶然的際遇，何明太決定回家創業，結束自己多年在外顛沛流離，無法與家人團聚的生活。
何明太的家鄉桃元村地處鎮坪縣曙坪鎮西南方向，依山傍水，生態宜人，村內森林覆蓋率達到95%以上。得天獨厚的生態資源為何明太發展養蜂產業提供了有利條件。
2016年何明太回到家中開始發展養蜂業，此時他的養蜂規模僅十幾箱。雖然掌握了基礎的養蜂技術，但是要想繼續發展，僅靠已掌握的“老技術”是不夠的。為了擴大養蜂規模，何明太開始四處奔走，學習養蜂技術，縣、鎮組織的養蜂技能培訓他都主動要求參加。
經過一年的發展，2017年何明太的養殖規模達到了150多箱，一年僅賣蜂蜜的收入就有7萬余元。何明太家的土蜂蜜不愁銷路，大部分都是顧客上門來買，還有很多遠在深圳、浙江、廣東的回頭客，每年的蜂蜜都是供不應求。雖然蜂蜜很緊俏，但是何明太也堅持一年只取一次蜜，他說：“一年取一次蜜才能保證蜂蜜的品質，土蜂蜜貴在品質，也只有這樣才對的起那些回頭客的信賴”。
“一人致富不算富，全村富裕才是富”。自己養蜂嘗到了甜頭，可看到同村的鄉親們仍在為生計愁眉不展，不停奔波，何明太決定盡己所能幫助大家，共同富裕。2017年，何明太注冊成立了蜜蜂養殖農民專業合作社，他把自己辛苦學來的技術及多年的養蜂經驗無私地傳授給了鄉親們，村里的很多人都跟著他養起蜂來。
不僅教技術，何明太還幫助大家找銷路，合作社成立以來，他與同村9戶貧困戶簽訂了訂單協議，共幫助貧困戶銷售蜂蜜5000余斤，2018年帶動9戶貧困戶成功脫貧。
何明太告訴我們，這幾年山里產出的土蜂蜜口碑越來越好，也越來越受大家歡迎，明年他計劃把在浙江打工的兒子叫回家和他一起養蜂，繼續擴大養殖規模，把村里的蜂蜜做成品牌，讓城里人能買到正宗的“土蜂蜜”。
