安康新聞網訊(通訊員 江春龍 易亮)5月9日,鎮坪縣政府廣場人潮涌動,熱鬧非凡。由鎮坪縣人民政府主辦,縣人社局、美食辦、總工會、安康市烹飪餐飲行業協會、嶺南文化產業發展有限公司承辦的鎮坪縣第三屆“鹽道美食技能促就業”大賽火熱開賽。
據悉,本次大賽有來自全縣7個鎮的110余名選手參加,烹飪出120余道鎮坪美食。比賽按照“突出安全講衛生、鹽道美食比特色,提升品位顯文化”的原則,邀請了安康市美食協會12名專業評委,10名大眾評委現場打分,各評委公開、公平、公正地對每道菜品作出客觀的評價,最終評選出20道鹽道金牌菜,10道鎮坪名菜,5道鎮坪民間醬菜。
特別是本次美食大賽還設置了各鎮特色農產品展銷展臺及蘇陜協作招聘咨詢處。在活動現場,安康蓮花餐飲餐飲管理有限公司、興安地產宴華宮餐飲管理有限公司、旬陽尚都食品餐飲公司、陜西禹金州餐飲管理有限公司等安康餐飲巨頭與鎮坪縣4家農民專業合作社簽訂了企業戰略合作框架協議書,進一步增強了鎮坪農副產品與市場的對接,轉化農戶汗水為財富、轉化技能為收入,真正實現技能促就業、技能促脫貧的目標。