為加強豆腐、豆芽等豆制品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管，規(guī)范豆制品生產(chǎn)經(jīng)營行為，近日，鎮(zhèn)坪縣食品藥品監(jiān)督管理局采取以突擊檢查、市場巡查、隨機抽查相結(jié)合的方式，對全縣豆制品經(jīng)營戶及生產(chǎn)加工點進行專項檢查。
此次檢查主要以經(jīng)營戶證照是否齊全，生產(chǎn)條件是否符合要求，進貨渠道和銷售情況，以及是否使用發(fā)霉變質(zhì)原料、不潔水源、濫用食品添加劑、植物生長劑和農(nóng)藥化肥以及非食品原料生產(chǎn)加工豆類制品等為重點進行檢查。檢查均未發(fā)現(xiàn)添加非食用物質(zhì)和使用違禁物質(zhì)情況，但普遍存在生產(chǎn)衛(wèi)生環(huán)境較差，生產(chǎn)銷售人員未取得健康證，未進行索證索票。對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員立即下發(fā)監(jiān)督意見書，責令其整改生產(chǎn)加工條件，規(guī)范生產(chǎn)行為并當場進行了法制宣傳教育，要求生產(chǎn)者一定要守法經(jīng)營，不隨意添加、摻雜使假，不損害消費者的合法利益，進一步維護我縣豆制品市場的質(zhì)量安全，確保廣大群眾吃上放心的豆制品。此次檢查共出動執(zhí)法人員 68人次，執(zhí)法車12車次。
針對本縣豆芽經(jīng)營戶小、散、亂的特點，縣食藥監(jiān)局下一步將進一步加大監(jiān)督檢查力度，對不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準的，將進行查封、扣押，依法處理；對非法添加非食用物質(zhì)生產(chǎn)有毒有害豆芽的，將聯(lián)合相關部門堅決依法取締，涉嫌犯罪的將移送公安部門。
