本網訊（通訊員 段偉秩）旬陽市將經濟高質量發展作為建設陜西強市、加速全面崛起的根本支撐，立足傳統辣椒產業，賦能現代化加工生產，“旬陽紅”辣椒品牌正穩步走向更加廣闊的市場。
陜南地區四季分明、光照充足、雨量適宜，當地農戶規模種植辣椒歷史悠久。瞅準產業發展機遇，四川籍客商周尚于2019年在旬陽高新區呂河工業園區，成立陜西尚都富硒辣椒農業發展有限公司，從事辣椒種植、加工和銷售。精選的“石柱6號”和“福建辣椒王”兩個品種辣椒，在該市17個鎮推廣種植。因其色澤好、香度高且辣度適中，烘干制品成為市場上的寵兒。2021年公司銷售額達600萬元。
立足傳統辣椒產業，賦能現代化加工生產。2021年12月，公司投資360萬元，建成辣椒醬現代化生產車間，增加辣椒醬生產線后，產能實現每小時2000瓶，產值可提升至3000萬元。今年年初，公司還與湖北省十堰、鄖陽等地，簽訂了5000畝辣椒訂單收購協議。在穩定本市辣椒種植面積的基礎上，公司還在紫陽縣、白河縣等周邊縣區，拓展辣椒種植規模。“下一步，我們將加大專業人才引進，從事產品深加工，科學化開展產品推介。在當地政府的幫助和支持下，我公司將堅定信心，打造好‘旬陽紅’辣椒品牌，助力鄉村振興。”陜西尚都富硒辣椒農業發展有限公司總經理周尚表示。
