安康新聞網訊（通訊員 張華）為加強生鮮肉經營監管力度，維護生鮮肉市場秩序，旬陽縣通過明查暗訪、摸底排查、聯合執法、抽檢監測等辦法，以生鮮肉養殖、屠宰、運輸倉儲、生產經營和進口檢驗檢疫等為重點整治環節，以縣城區集貿市場、偏遠農村、城鄉結合部、主要交通道路周邊、肉食品加工集中地、農村集貿市場及冷鮮肉銷售超市為重點整治區域，以聚鑫食品有限公司、雙匯冷鮮肉批發企業、嘉悅酒店及學校、敬老院、工地食堂等為重點整治對象，嚴厲打擊私屠濫宰、違禁物質超標肉、注水肉、病害肉、劣質肉、走私肉以及“以假亂真”“以次充好”和違法添加有毒有害物質行為，有效保障了我縣生鮮肉質量安全，杜絕了食品安全事故發生。
截至目前，該縣共出動執法人員500余人次，檢查定點屠宰場1家，定點屠宰點14個，冷鮮肉批發企業1家，生鮮肉經營戶260戶次，肉制品加工店100家次，餐飲服務單位300家次，牲畜屠宰環節“瘦肉精”快檢53頭，依法取締4處非法屠宰點及2戶無證經營戶，銷毀50公斤未經檢疫的豬肉。
