通訊員 許兵
金秋時節，走進石泉縣池河鎮明星村，滿目綠意充盈，在那一片片密植桑園中，蠶農忙著采摘桑葉，喂養最后一批秋蠶。民宿、農家樂、游樂設施點綴在桑園之中，游客置身于此，讓人流連忘返，好一幅美麗的鄉村振興畫卷。
池河鎮明星村“醉美桑海”景區
石泉縣興桑養蠶歷史悠久，國家一級文物“鎏金銅蠶”就出土于該縣池河流域。如今，古老的蠶桑產業被勤勞能干、敢于創新的石泉人民所傳承，新發展理念、新技術手段、新融合思路讓傳統蠶桑產業煥發出勃勃生機，儼然成為保護生態環境的“綠銀行”，成為群眾增收致富的“金飯碗”。
興桑增綠美環境
9月9日，從石泉縣文化和旅游廣電局獲悉，池河鎮明星村成功創建為陜西省鄉村旅游示范村。近年來，明星村還先后榮獲全國美麗休閑示范村、全國鄉村治理示范村等稱號。由明星、大陽、草廟三個村合并發展壯大的新明星村，和蠶桑密不可分。
過去三個村蠶桑產業規模小、鏈條短、效益低。合并成新村以后，村上成立了由集體經濟控股、村民入股的旅游公司，通過盤活土地、山林等資源，實行產業發展統一規劃、基礎設施統一籌建、資源資產統一開發，栽種密植高效桑園6000余畝，涉及蠶桑、果桑、觀賞桑等2000多個品種，于是明星村就有了“西北第一蠶桑大村”“中國醉美桑海”的名頭。
蠶農喜獲豐收
看到成片的桑樹不但綠化美化了鄉村環境，還給群眾帶來了持續可觀的收入，明星村黨總支書記劉家滿心里特別有成就感。站在“天空之鏡”的玻璃平臺上，劉家滿指著一望無際的桑園介紹：“這幾年，我們借助蠶桑資源優勢，以三變改革為抓手，以村集體股份經濟合作社為載體，大力興桑推動產業融合發展，培育形成了蠶桑、養雞養豬、鄉村旅游等特色產業，年總產值達2億元。”
“我們堅持以生態優先、綠色發展理念為指引，持續創新探索推動傳統蠶桑產業向現代蠶桑產業轉變、由整縣推進向分區指導轉變、由千家萬戶養蠶向強村大戶轉變、由規模發展型向質量效益型轉變，著力把蠶桑產業打造成為鄉村振興的重要特色產業和生態富民產業。”石泉縣蠶桑發展服務中心主任姚程杰跟蠶桑行業打了二十多年交道，親眼見證也親身助推著明星村乃至全縣蠶桑產業越做越大、越做越強。
在興桑建園、發展蠶桑產業的過程中，石泉縣舍得集中領導干部力量進行全力主抓、舍得集中連片建設優質豐產桑園、舍得投入資金對大鎮大村大戶進行獎補扶持，通過培育“鏈主企業+村集體股份經濟組織+大戶”訂單生產模式，穩步擴增全縣蠶桑產業發展規模，著力把池河、中池2個鎮打造為蠶桑產業核心區，把城關、迎豐、饒峰、兩河、熨斗、喜河等鎮發展為蠶桑特色產業區。通過持續不斷發力，全縣現有高標準優質桑園7.3萬畝，2021年全縣蠶桑產業總產值20億元，實現了農、工、貿、文、旅一體化深度融合，蠶桑產業已經成為農民增收、鄉村發展、工業擴張、富民強縣的優勢產業，石泉也成為名副其實的西北蠶桑產業第一大縣。
產業興了，鄉村綠了。石泉縣堅持把興桑增綠作為實施退耕還林、天然林保護工程的重要載體。“十三五”期間，以山林經濟示范縣創建為抓手，全縣累計完成營地造林35.84萬畝，村莊植被覆蓋率達82.3%，先后獲評國家生態文明建設示范區、全省改善農村人居環境工作先進縣等榮譽稱號，漢江出境水質始終保持在類標準，確保了“一江清水供京津”。在石泉，多栽一棵桑、再添一片綠、富裕一方百姓，綠水青山就是金山銀山，已經成為全縣干部群眾的共識。
養蠶增收快致富
“戶種一畝桑，柴米油鹽不用慌。”“密植桑、簡養蠶，十七八天見現錢。”在石泉廣大農村，這些流傳至今的順口溜民諺既形象道出了當地人民群眾生產生活對蠶桑產業的依賴，也有效說明了蠶桑產業對穩定增收致富、推進鄉村振興具有“用時短、見效快”的特點。
明星村村民劉本奎賣完第一批秋蠶繭，又開始投入到第二批秋蠶養殖中。他自信地說：“今年蠶繭價格好，一年養上20來張蠶，光這一項收入就有三四萬塊錢。農閑時再把自家桑園套種的農產品拿到村上滄海桑田景區去賣，又能增加不少收入。”
農戶養蠶
劉本奎一家通過興桑養蠶穩定增收致富，不僅在鎮上買了新房，還供養出兩個大學生。雖然家庭經濟負擔小了，但劉本奎夫妻倆舍不得丟下家里10余畝豐產的桑園，在村上蠶桑合作社的帶動指導下，劉本奎將原來的老房子改造成標準化蠶臺用來養蠶，還在桑園套種土豆、花生等農產品，希望把蠶桑產業繼續做大，更好融入鄉村旅游發展。
“桑園變景區、舊宅變民宿、農民變股東，明星村走出了一條推窗見景、開門迎客、就地轉崗、居家經營的增收之路，群眾生活越來越好，人居環境也越來越美。”劉家滿說。2021年，全村養蠶近6000張，旅游綜合收入3000萬元，村民人均純收入超過了2萬元。1075戶3488人的明星村，已有1600多人被鑲嵌在了蠶桑產業鏈，帶動村民人均增收3000元以上。
像劉本奎這樣的農戶、像明星村這樣的鄉村依靠蠶桑產業穩定增收致富的案例還有很多，這些都得益于石泉縣加快科技創新、進一步完善蠶桑產業鏈、大力轉變蠶桑產業生產方式，通過政府扶鏈主企業、企業聯合作社、合作社抓大戶、大戶帶群眾的辦法，真正建立起“企業+合作社+蠶農”一體化生產經營的利益聯結機制。
企業與合作社、蠶農簽訂訂單，實行保護價收購，有效抵御市場風險，給蠶農吃下定心丸，最大限度地保障蠶農利益。建立縣鎮村三級科技服務保障體系，大力推廣小蠶工廠化共育、大蠶省力化飼養等現代科學養蠶技術。同時出臺了一系列產業振興扶持優惠政策，整合各類資金實施產業獎補，有效激發了企業和農戶發展蠶桑產業的積極性。
“一片桑葉富裕一方百姓，一枚金蠶助推鄉村振興。”在石泉縣，有近萬農戶養蠶，3萬多人從事蠶桑生產。縣上還有15家跟蠶桑直接相關的工業企業，生產絲綢、蠶絲被、桑葉粉、桑葚酒等產品。“石泉繭絲”“石泉蠶桑繭”成為國家地理標志保護產品，石泉縣被中國蠶桑學會授予“中國蠶桑之鄉”稱號。
2021年，石泉縣發放蠶種7.2萬張，蠶繭產量3302噸，占安康市總量的65%，農民蠶桑產業綜合收入4億元，規模以上絲綢工業產值16億元。縣農業農村局局長糜勇君發自內心地感嘆：“興桑養蠶是打造蠶桑產業鏈，有力促推鄉村振興的根本和基礎。這真是一個富民強縣的產業！毫不夸張地說，它是經濟林中效益最好的，是生態林中經濟效益最高的。”
三產融合助振興
“請大家看，這就是放大了的鎏金銅蠶模型”周末假期，在石泉縣蠶桑博物館內，來自外地的游客們正在聽取蠶桑歷史文化的講解。
近年來，石泉縣蠶桑文化園、金蠶之鄉博物館、“醉美桑海”博覽園相繼建成并對外開放，吸引了不少專家學者、媒體記者和眾多游客來石泉探尋金蠶出土的故事、感受蠶桑文化的悠久歷史、體驗鄉村蠶桑旅游的魅力。
繅絲加工忙
石泉縣借助國家“一帶一路”契機，按照“文化引領、融合發展”的思路，深入挖掘以蠶桑文化、農耕文化、絲路文化為內涵的金蠶文化，加快推進蠶桑一二三產業深度融合發展步伐，使千年“鎏金銅蠶”綻放出了新的光彩，為延伸拓展蠶桑產業鏈注入了生機活力。
一產在延鏈，從單一的葉桑養蠶向果桑采摘、蛋白桑食用、品種桑觀賞桑多元化推進，還發展桑園養雞、桑園套種等，畝桑產值高達2萬元；二產在補鏈，圍繞打造蠶桑副產品，開發出桑葉茶、桑葉粉、桑葉餅、桑葚干、桑葚酒、富硒蠶蛹、蠶砂枕頭、蠶絲衣被等特色旅游商品；三產在強鏈，以蠶桑文化和生態旅游緊密結合，唱響“金蠶之鄉、絲路之源”文化品牌，加快蠶桑產業與旅游、文化跨界融合發展進程。
如今在石泉，興桑養蠶從第一產業出發，已形成育苗植桑、制種養蠶、烘繭繅絲、捻絲織綢到蠶桑副產品系列開發，以及產、文、旅融合的完整產業鏈，開發有絲綢服飾、蠶桑富硒食品等系列產品30余個，培育天虹蠶種、鎏金蠶蠶絲被等6個名優品牌，其中“石泉蠶絲”還入選中歐地理標志協定保護名錄，“桑葉全粉”通過中國綠色食品A級認證，“石泉蠶桑宴”被授予“中國名宴”。
研學團隊走進蠶桑博物館
借助池河鎮入選重點鎮建設機遇和國寶“鎏金銅蠶”出土地優勢，著力打造中國金蠶小鎮，規劃建設“鎏金銅蠶”文化溯源區、“醉美桑海”農旅體驗區、蠶桑科技產業區、絲路風情溫泉康養區四大功能板塊。建成了明星村、五愛村兩個農旅融合示范村，打造了“醉美桑海”博覽園及荷塘月色絲路風情度假區兩個旅游景區。建成了全省首家縣級“鎏金銅蠶”文創產品展示推廣中心，展銷有5大類80多種500余件文創產品。
按照石泉縣關于蠶桑產業鏈的布局，還要全面實施延鏈補鏈強鏈，打造蠶桑絲綢全產業鏈。力爭到2025年，全縣優質桑園達到10萬畝，年養蠶發種實現10萬張，蠶桑生產收入5億元，副產品開發及絲綢產業收入20億元，蠶桑綜合產值達到25億元以上。建設“鎏金銅蠶”區域公共品牌，著力打造國家級現代蠶桑絲綢產業示范園。
