本網訊（通訊員 孟少猛 陳雪）7月28日，中國·石泉富硒食品(預制菜)產業園在石泉經開區揭牌成立。該產業園規劃總面積4.31平方公里，目前已完成投資35億元，建成富硒食品企業22家。
據悉，富硒食品產業已經成為支撐石泉縣高質量發展、帶動群眾增收致富的支柱產業，在鄉村振興中發揮著重要的作用。近年來，石泉縣按照“144520”招商工作機制，先后引進落地柏盛魔芋、及食雨、正興黃花菜、深鯊集團菜字頭、自嗨鍋等一批食品預制菜加工龍頭企業，形成了蔬菜、魔芋、蠶桑、黃花菜四大食品預制菜體系。按照“龍頭企業+合作社+能人大戶+千家萬戶”發展模式，輻射帶動農業新型經營主體300個、標準化產業示范園30個、種植基地8萬畝。建成4個食品專家工作站，與中國農科院和中糧集團等30多家高校院所、大型企業建立戰略合作關系，聘請專家顧問57名，引進高層次人才86名，專利技術轉化100余項，研發富硒產品361個。“桑葉全粉”通過中國綠色食品A級認證，“石泉黃花菜”獲得國家地理標志產品認證。2021年，富硒食品產業實現總產值60億元，占全縣規上工業總產值比重34.6%，直接入企就業1800人，人均月收入4000元以上，帶動3萬余戶5萬余人實現產業增收，人均年增收3000元以上，年收購、銷售農副產品20億元。
下一步，石泉縣將進一步做大做強富硒食品(預制菜)產業，圍繞“一縣一業”、百億級產業集群目標，沿鏈而進、聚群而興，著力打造“全國富硒食品產業強縣”和“西北富硒食品(預制菜)之鄉”，建成全省首個預制菜特色園區。
