通訊員 陳雪
“現在，大家還擔不擔心茄子賣不出去？”
“不擔心了！”在及食雨食品有限公司總經理一番鄭重承諾后，熱烈的掌聲響徹村委會，幸福的笑容溢滿臉頰，石泉縣熨斗鎮茨林村村民們心里的石頭終于落了地。
就在紫皮長茄即將大批量采摘前夕，近日石泉縣工業集中區管委會再次請來陜西及食雨食品有限公司總經理陳勇，在村委會院子里，陳勇就茄子采摘時期、采摘技巧、運輸方式等進行了強調，并做出：“只要茄子品質好，村民們摘多少，合作社送多少，公司就收多少！”的承諾。一番互動后，茨林村165畝紫皮長茄終于迎來了屬于自己的大好“錢”途。
說起茨林村紫皮長茄的發展，也是該村工作隊員們的一部心酸史。從2018年發展紫皮長茄8戶20畝，到2019年的66戶165畝，其中艱辛可想而知。和當地傳統種植的茄子相比，紫皮長茄無論從品種、種植方式還是管護、采摘時期各方面都有更高要求，農民對新事物的接受能力有限，對紫皮長茄種植中的各種“講究”更是“頭疼”。2018年，在工作隊的努力奔走和積極動員后，最終只有8戶農民嘗試種植紫皮長茄。正是看到20畝紫皮長茄初見效益，這幾戶農民從中嘗到了甜頭，2019年茨林村的村民們終于主動開始發展這項長效產業了。為讓村民們大膽種植、努力發展，該縣工業集中區管委會更是積極與當地食品公司爭取訂單，最終確定：村合作社以0.8元/斤的價格收購農戶的茄子，統一運送到陜西及食雨食品有限公司，公司以1元/斤價格收購，縣農業農村局為該村免費提供種苗和技術指導服務。
“每畝茄子保守估計產量約3500公斤，每公斤按1.6元計算，農民每種植1畝茄子可收入5600元，全村165畝茄子將為茨林村增收近90余萬元……”駐村干部李艷虎算了這樣一筆賬。
讓駐村工作隊最開心的就是，該村種植紫皮長茄的貧困戶有40戶，每戶種植1到5畝不等，也就是說種植茄子的貧困戶每戶最少可增收5000多元，對山區里的農民來說，這可是以前種植傳統作物不敢想象的。
不久前，陜西及食雨食品有限公司收購紫皮長茄的專用運輸筐已發到當地種植戶手中，不僅能為農戶減少運輸途中的損失，村民們更是吃下了“定心丸”，再也不擔心“茄子大批量采摘的時候，公司已經沒有相應的需求量”這樣的窘境了。
