安康新聞網訊（通訊員 尹鵬）1月24日，是我國傳統的臘八節。為弘揚中華民族傳統文化，喚醒人們對傳統習俗的重視，石泉縣舉辦首屆“嘗年味、過臘八、吃粥憶祖·老街過老節”民俗文化活動。
雖然寒風呼嘯，下著小雪，但是絲毫擋不住市民們的熱情。在石泉縣4A景區老街的禹王宮內，人潮涌動，熱鬧非凡，眾多市民早早齊聚在這里等候，為的是看一場文化盛宴，喝一碗熱騰騰的臘八粥，開啟對新年的期盼和祝福。
此次活動得到多家企業的支持。來自老街八家最火餐飲商鋪的32個拿手干碟隨意品嘗，兩大銅壺安康非遺養胃養顏柚子茶免費供應，十家土特產商店展銷年貨，并送出一副副春聯。群眾們不但可以大快朵頤，還有來自老城社區的七個文藝節目一飽眼福。
我國古代，農歷每年的十二月要用干物進行臘祭，敬獻神靈。臘祭包括兩個方面：一是祭祀；二是禱祝。祭祀是祀八谷星神，用干物敬獻，表示慶豐收之意。干物稱臘，八是八谷星神，故稱臘八，在時間上，臘祭又在農歷每年的臘月初八日進行。禱祝是臘祭的一個重要方面，內容是祈求來年風調雨順，確保農業豐收，稱為臘八祝，祝與粥同音，于是就于每年的臘月初八日，將蔬果干物攪和在一起，煮熟成粥，敬獻農神，以表示慶豐收之意，這就是臘八粥的由來。
