通訊員 梅興宇 文/圖
陽春時節(jié)，平利縣西河鎮(zhèn)的茶園正是一派忙碌景象。身挎茶簍的采茶人穿梭在青綠之中，嫻熟地將一片片鮮嫩的茶葉摘下，放入簍中。不一會兒，茶簍里便滿是碧綠的茶葉，散發(fā)出陣陣清香。
茶產(chǎn)業(yè)是西河鎮(zhèn)的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。近年來，西河鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟規(guī)模持續(xù)擴大，茶葉種植面積和產(chǎn)量逐步提高，品牌美譽度穩(wěn)步提升。如今，茶產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)芈?lián)農(nóng)帶農(nóng)富農(nóng)的重要產(chǎn)業(yè)，有效助力鄉(xiāng)村振興。
家住西河鎮(zhèn)梅子園村的余順平正在連綿起伏的茶園里忙碌著。“現(xiàn)在正是采摘春茶的時候，特別忙，我一大早就來到茶園采摘茶葉了。”余順平說，自己長期在善斌生態(tài)茶廠務(wù)工，現(xiàn)在每天有一兩百元的收入。“在茶園工作離家近、收入也不錯，而且茶園還會不定期邀請茶葉專家開展技術(shù)培訓(xùn)，讓我從中學(xué)到很多茶樹種植、管護的知識。”
在西河鎮(zhèn)欣園雅舍休閑農(nóng)莊，一壟壟蜿蜒疊翠的茶樹“掛”在云霧縹渺的山坡上，綠意盎然。忙著采摘茶葉的人，不僅有茶農(nóng)，還有來自上海、內(nèi)蒙古等地體驗茶葉采摘樂趣的游客。在這里，游客們不僅能了解到茶樹品種、有機茶園管護、鮮葉采摘、病蟲害綠色防控等與茶葉生產(chǎn)相關(guān)的知識，還能參與相關(guān)的農(nóng)事活動，體驗有機茶的種植、采摘過程和炒茶、制茶等項目。
△ 茶農(nóng)茶山采茶
茶園變景區(qū)、茶山變“金山”……近年來，西河鎮(zhèn)從一片片茶葉入手，深入挖掘“茶文化”，聚力“茶產(chǎn)業(yè)”，持續(xù)推動茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、促進茶農(nóng)增收、增強茶產(chǎn)業(yè)的綜合競爭力。
隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐步壯大，西河鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)也在不斷優(yōu)化，產(chǎn)業(yè)規(guī)模優(yōu)勢逐步凸顯。
“采茶的方式大體有三種，分別是細嫩采、適中采和粗老采，其中細嫩采是指從茶樹上采下芽、一芽一葉或一芽二葉初展的細嫩原料，一般適宜制作特種茶……”在平利縣善斌公司國家專家服務(wù)基地，專家團成員劉濤正耐心地為茶農(nóng)講解采茶知識。西河鎮(zhèn)在堅持“生態(tài)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化”的基礎(chǔ)上，借助國家級專家服務(wù)站平臺的優(yōu)勢發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)科技賦能、產(chǎn)業(yè)升級，驅(qū)動一片片茶園華麗轉(zhuǎn)身。
走進西河鎮(zhèn)西蒙茶葉有限公司的茶葉自動化生產(chǎn)車間，看到一批批新鮮茶葉正陸續(xù)運入。多條生產(chǎn)線上機器轟鳴，茶味的清香溢滿車間。公司負責(zé)人余濤介紹，通過引進自動化生產(chǎn)線，公司實現(xiàn)了茶葉加工智能化連續(xù)性生產(chǎn)，有效促進了茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，擴大了生產(chǎn)規(guī)模。
如今的西河，既有“綠水青山”的顏值，又有“金山銀山”的內(nèi)涵。截至目前，西河鎮(zhèn)擁有生態(tài)茶園7000余畝、茶企10余家。
“一片葉子富裕一方百姓，茶產(chǎn)業(yè)已成為西河鎮(zhèn)的特色產(chǎn)業(yè)和富民產(chǎn)業(yè)。”西河鎮(zhèn)黨委書記楊友軍說道，“西河鎮(zhèn)將進一步加大對茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的投入，借助國家級專家服務(wù)站這一平臺，組織專家通過技術(shù)指導(dǎo)、決策咨詢、項目合作、聯(lián)合攻關(guān)等，做優(yōu)早春茶特色產(chǎn)業(yè)，培育新質(zhì)生產(chǎn)力。
