本網訊 人勤春早，茶韻飄香。在平利縣西河鎮(zhèn)梅子園村，當地茶企和茶農們又開始了新一年的忙碌，殺青、理條、烘干……
3月12日，在西蒙茶葉有限公司生產車間里，茶香氤氳，七八臺炒茶機隆隆作響。今年60歲的制茶師傅余順宏和其他制茶師傅正忙著加工云谷大方茶。方增木在負責茶葉制作加工以及9年了，茶葉加工生產火候把握得爐火純青。“每天早上6點開工，一直要忙碌到深更半夜呢，一天加工干茶有100來公斤吧。”
在生產車間的大門口，擺著大大小小10多個竹匾，里面攤晾著剛剛收購的鮮葉。作為茶園的工作人員，這一個多星期，李雪梅一直忙碌著收購茶農手中的鮮葉，及時付清茶葉款。“這些天，每天鮮葉的收購量都在400公斤以上，每天先要付出去四五萬塊錢。都是當場付清，茶農的錢不能欠。”
“之前一直在外地打拼，之前過年回老家看到很多的土地都沒人打理，于是我就萌生出建茶園的想法”，西蒙茶葉有限公司負責人余濤這樣介紹道，2018年余濤通過流轉660余畝土地將茶園建了起來。
“我今年都六十多歲了，家門口有一個茶園，沒事的時候過來采茶，每天還能掙100多元。”63歲的黨正業(yè)一邊將今天掙到的錢收入口袋一邊高興地向大家說，正常年景下，黨正業(yè)一年采茶收入有一萬元左右。
走在茶園里，隨處可見茶農們忙碌的身影。再過幾日天氣轉暖，茶葉芽頭長勢較快，將迎來春茶采摘高峰。“鄉(xiāng)親們的收入還有很大的提升空間！” 西蒙茶葉負責人余濤說：“作為當地企業(yè)，下一步我們在提升茶葉加工工藝水平的同時，還要繼續(xù)引導茶農改良品種，提升畝產效益，最大限度地返利給茶農，調動他們采茶的積極性；另一方面要提高茶葉生產的組織化程度、機械化水平，提高茶葉生產效率。”
