通訊員 王梓涵 王隆
芒種已過，天氣炎熱起來，走進平利縣洛河鎮茗峰茶業現代化加工車間，制茶師傅們正忙得火熱。
見到陳凱時，他正一邊嫻熟地擺弄機器和鮮葉，一邊同大家說：“最近氣溫高，雨水多，葉子大，我們烘制的時候要注意溫度和時間。”今年55歲的陳凱是茗峰茶業有限公司的負責人，從事茶葉加工已有17個年頭。
2004年，時任平利縣洛河鎮蓮花臺村副主任的陳凱接手了村上經營不善的集體茶廠。“當村干部我能行，可茶廠咋經營？”這讓他犯了難。經過市場調研、外出學習，陳凱琢磨到了出路——從種植、采摘到加工、售賣，一直都是茶農們單干，何不抱團發展。他找到臨近的幾戶茶農，商量將他們手中的鮮葉按手工干茶的價錢折算進行收購。陳凱為人誠信，收購價公道，漸漸贏得了周邊茶農的支持。鮮葉供量有了保障，銷路也慢慢打開，但新的難題又來了：手工制茶無法達到預期產量。
陳凱決定引進機器進行批量加工。“剛開始不懂機器制茶的技術，拿捏不準溫度和時間，稍微不注意茶葉就炒糊了。”陳凱笑著說。為了解決技術難題，他通過互聯網和書籍不斷學習專業知識，還積極參加縣里舉辦的培訓班，向農技干部“取經”。經過摸索，茶葉產量顯著提升，質量有了保障，陳凱也從門外漢成了“土專家”。雖然有了機器，但他卻沒有丟掉手工制茶技藝，一有空，就忙里偷閑炒上一鍋手工茶。他先后多次參加省市縣舉辦的手工制茶技能大賽并斬獲金獎，名氣越來越大。
陳凱的茶葉憑借好質量在縣鎮市場站穩腳跟后，他又將目光投向了西安，多次趕赴西安聯系批發商、經銷商，打開了更加寬廣的市場。
2009年，靠前期積累的資金，陳凱開始擴建茶廠，建園60畝。2015年成立茗峰茶業有限公司，取得“SC”標準化認證。脫貧攻堅期間，洛河鎮確定了以茶葉為主的產業發展思路。茗峰茶業作為優質經營主體，享受到了扶持政策，累計獲得10萬元建廠補貼，被注入扶持帶動資金5萬元，還和村里簽訂了配股協議，獲得“三變”改革注資28.5萬元。通過土地流轉、茶葉收購、茶園管理等方式累計帶動60戶187名貧困群眾脫貧致富，每年帶動農戶600戶，累計帶動2000人次，輻射周邊茶園2000畝，每畝增收5000元至8000元。目前，茗峰茶業已發展成為市級龍頭企業，注冊資金達600萬元，年產量18噸，銷售額1180萬元。
陳凱的茶業之路只是洛河鎮貫徹綠色發展理念的縮影。近年來，該鎮依托資源稟賦，充分發揮茶業致富“火車頭”作用，實現了扶持一批大戶、盤活一片茶山、帶動一方群眾的良好效果。全鎮茶園總規模達到2.2萬畝，年產值近億元，茶業之路越走越寬。
