記者 王旭
六月末，端午前，記者走進平利縣長安鎮田珍茶業有限責任公司。抬眼遠眺，茶園里的茶樹蒼翠欲滴，不少游客點綴其中，饒有興致地親自采茶。而茶廠中機器也沒閑著，轟隆作響，一旁堆放著的黑毛茶正在發酵，廠房內外氤氳著濃郁的茶香。
“這已經是今天來的第四撥游客了。”說話的正是田珍茶業的總經理胡學華。
田珍茶業在平利縣乃至整個安康的名號都是響當當的。茶園經過近20年的發展，從最初的26畝擴展到現在的2160畝，外加300畝絞股藍示范園，生產的綠茶、絞股藍，靠著穩定的品質走出安康、走出陜西，成功打入西安、北京、烏魯木齊等大中城市市場。
在將“安康富硒茶”和“平利絞股藍”銷往全國各地的同時，田珍茶業也吸引了各地游客體驗“田珍茶趣”，實現了產銷兩旺、良性發展。胡學華告訴記者，“全年接待的游客外市外省加上本地的大概有2萬多人次。”
在和胡學華攀談的過程中，記者得知，最早茶園留不住游客。“起初茶園和一家旅行社合作平利茶園兩日游活動，但也只是作為一個小景點出現，游客們逛一逛，拍拍照，再好一些就是買點茶葉。春秋季節，游客最多能在茶園待2個小時，夏季最多半個小時，很難長時間停留。”
因此，在如何留住客，如何更好地宣傳平利茶文化，如何以茶園帶動平利縣和安康的文化旅游發展上，胡學華下了不少功夫。
先從基礎設施著手，近幾年，田珍茶業陸續建好民宿酒店、餐廳等，并專門研究用茶葉做菜，比如茶葉排骨、茶香小饅頭等。現在每月僅餐飲、住宿方面的收入就有20多萬元。
今年“五一”以后，茶園全面對外開放，游人可以租工具免費采茶，所采茶葉不收取任何費用，可以交給茶廠炒制，也可以自己體驗炒茶過程。現在茶廠的機器可供40人同時體驗炒茶活動。原本受疫情影響，大部分茶園銷量都有所下降，但田珍茶業的銷量并沒有受影響，反而借茶園旅游之力提高了15%。
由于整體消費適中，路程不遠，交通方便，再加上環境優美，現在到了節假日，茶園成了人們短途旅游散心的首選地，吸引了不少游客。“‘五一’期間，有對西安夫婦帶著2個孩子來茶園游玩，最后孩子都不想走了，藏到會議室里……”采訪時，胡學華講起這個趣事，言語間充滿驕傲。
基礎設施跟上之時，采茶周期也逐漸延長。田珍茶業加大對黑毛茶的研發力度，目前能做到一年三季都可采茶。并結合電商銷售平臺，在淘寶網開設營銷網店，實現線上線下同步營銷，樹立了良好形象，田珍茶業產品市場知名度大幅提升，產品銷售額每年增幅達25%以上。
種文化，送文化，引來人們賞文化。胡學華的愿望樸實而遠大，“想把這個品牌做好做強，吸引更多的人來了解平利，了解安康。”胡學華打算，下一步在做好新產品研發的同時，逐步規范茶園體驗旅游，創新更多旅游項目種類，研發茶枕、茶磚等工藝品，引導茶園文化旅游走得更遠。
