本網訊（通訊員 梅逸寒） 9月17日，平利縣八仙鎮市場和質量監督管理所邀請縣市場監管局稽查大隊聯合開展秋季校園食品安全專項督查行動。
督查小組分為兩隊同時進行，對八仙中心幼兒園、八仙中心小學、八仙中學、校外托餐機構及周邊食品生產經營單位進行檢查。重點就學校食堂及經營單位經營許可、操作間環境衛生情況、從業人員健康證明等制度的落實情況開展了督查檢查。同時，實地查看了食品加工操作過程以及餐飲具清洗消毒保潔、食品留樣、“明廚亮灶”和設施設備情況，并就食品安全操作規范要求等向分管校長及食品安全管理員進行了提問。針對督查中發現的問題和安全隱患，按照“誰督查，誰負責”的原則，逐項對照學校食品安全督查表細則進行打分，現場反饋，提出整改要求，責令限期整改。此次督查行動，提升了學校食堂從業人員食品安全意識，保障了學校及其周邊食品的安全性，營造了良好健康的校園食品環境。
