為切實加強春季校園食堂及周邊食品安全監(jiān)管，保障廣大師生身體健康和生命安全，近日，平利縣食藥監(jiān)局周密部署春季學校食堂及周邊食品安全專項檢查。
以從業(yè)人員健康、原料采購索證索票、餐飲具清洗消毒、留樣及記錄、農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃為重點扎實開展檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和食品安全隱患，提出限時整改，并對整改落實情況跟蹤檢查，同時加大對校外托餐及校園周邊食品小攤販的監(jiān)督檢查力度，及時更新備案“小飯桌”監(jiān)管檔案，對于校園周邊無證餐館、攤點進行取締。
與教體局聯(lián)合成立專項檢查小組，對專項檢查情況適時開展督查檢查，督促維護好校園及周邊食品安全。通過檢查，嚴厲打擊各種違法違規(guī)行為，徹底消除校園及周邊食品安全隱患，凈化校園及周邊的食品安全環(huán)境。
