安康新聞網訊（通訊員 吳亞楠 馬蘭）“有了 ‘法寶’，今年我的手再也不會像木炭一樣黑啦！當天打下的核桃當天就可以去皮賣了”，寧陜縣江口鎮竹山村村民安斌背著剛剛用核桃去皮清洗機剝好的核桃笑著說。在竹山村村委會院內，聞訊趕來的村民圍著“法寶”躍躍欲試。
眼下正值核桃成熟上市的季節，新鮮核桃走俏市場，可是從樹上采摘下大量的青皮核桃如何去皮，卻成為村民們每年都會頭疼的問題。目前，絕大多數村民仍采用傳統的人工剝皮方法，不僅浪費時間、影響核桃質量和口感，往往還得花錢雇人幫忙。
近年來，核桃產業已成為寧陜縣林農增收致富的支柱產業。據統計，全縣已累計建成核桃園12.3萬畝，各村貧困戶家家都種植有核桃樹。為加快貧困村林果產業發展提質增效，為村民節約人力物力，改變傳統核桃加工方法，9月6日，該縣林業局帶著致富的“法寶”去到江口鎮竹山村、江鎮村，廣貨街鎮沙洛村，為3個貧困村送去了全新的核桃去青皮清洗機和林果烘干機。
“今天我背了300來斤青核桃，沒想到半個小時不到，所有的青核桃洗得干干凈凈，在太陽底下黃亮亮的，基本上沒得壞核桃，以前人工剝皮要把青核桃‘窩’幾天才能剝，核桃多了還要請人幫忙，一天最多也只能剝一百來斤，有的核桃‘窩’黑了就沒用了，核桃漿把手也染到洗不干凈了”，安斌說。
據了解，當日在竹山村，大半天時間，縣林業局就為村民清洗了5000余斤青皮核桃，清洗好的核桃破損極少，色澤光亮，提高了核桃銷售質量。該縣林業局還將為其他部分貧困村配送核桃去皮清洗和林果烘干機，便于深加工和儲藏，促進干果業發展。
