省食品藥品監管局近期抽檢豆類及其制品20批次樣品，檢出不合格樣品2批次;抽檢薯類及膨化食品38批次樣品，檢出不合格樣品1批次。西安天使食品有限公司生產的天使牌土豆片等產品不合格。
據了解，寧陜明強食品有限公司生產的山里人牌豆干麻辣味菌落總數超標,漢中羌玉食品開發有限公司生產的羌玉牌麻辣豆腐干超范圍使用食品添加劑脫氫乙酸。菌落總數超標。脫氫乙酸是一種廣譜食品防腐劑，毒性較低，脫氫乙酸超標可能是個別企業為防止食品腐敗變質，超量使用了該添加劑，或者是其使用的復配添加劑中該添加劑含量較高;也可能是在添加過程中未計量或計量不準確。西安天使食品有限公司生產的天使牌土豆片(番茄味)羰基價超標。
對抽檢中發現的不合格產品，企業所在地西安、漢中、安康市食藥監局責令生產經營企業及時采取下架、召回等措施。省食藥監局要求西安、漢中、安康市食藥監局對不合格產品的生產經營者進一步調查處理，查明生產不合格產品的批次、數量和原因，制定整改措施，并將調查整改情況向社會公布。
