通訊員 馬安妮 鄭闖
近年來，嵐皋縣堅持把茶產業作為實現生態價值轉化的有效途徑和重要抓手，以“延鏈補鏈強鏈”為重點，通過培育茶相關要素深度融合的新產業、新業態、新模式，推動茶生產、茶文化、茶旅游融合發展，深化實施茶產業轉型升級，助力鄉村振興。
近日，走進位于南宮山鎮的御口韻茶葉現代農業園區，放眼望去，茶山碧綠連綿，頗為壯觀，滿園茶香，令人心曠神怡。茶藝室里，墻上陳列了各種各樣的茶品，各類茶具一應俱全;還配備了古箏，可現場演奏，使前來品茗的游客感受到中國傳統茶文化的意境。
“因為緊鄰南宮山景區，每年旅游旺季都會有很多游客來我們茶園體驗采茶、品茶。接下來，我們還將積極促進茶旅融合，打造出集茶園觀光和采茶、戶外拓展于一體的研學基地。”嵐皋縣御口韻茶業有限公司負責人陳矜說。
據了解，該園區成立于2015年1月，茶園面積達500畝，年加工鮮茶200噸，擁有綠茶、紅茶、白茶生產線3條，是集茶葉種植、加工、銷售、茶藝體驗于一體的綜合性園區。同時采取“公司+基地+農戶”的方式，利用土地流轉、園區務工、入股分紅的形式幫扶周邊農戶發展。截至目前，累計帶動周邊農戶117人，人均增收2000余元。
“我們依托當地茶葉優勢資源，緊緊圍繞‘基地建設天然有機化、加工質量衛生清潔化、營銷服務平臺多功能化’三大特色建設目標，全力引進、研發并推廣生態茶全程清潔化生產技術，2022年與安康市農業科學研究院合作研發了南宮山白茶。”陳矜介紹說。
2017年，該園區被我市認定為農業產業化重點龍頭企業和安康市第六批現代農業園區，2019年被認定為陜西省農業產業化重點龍頭企業，茶葉產品曾獲安康市第三屆富硒產品博覽會特等獎、一等獎以及第四屆安康富硒茶名優茶大賽金獎等。
走進位于佐龍鎮的嵐皋縣秦巴富硒茶葉有限公司加工車間，殺青機、萎凋機、揉捻機、烘干機、烘焙機等設備一應俱全。
據了解，嵐皋縣秦巴富硒茶業有限公司成立于2014年，主要從事茶葉種植、加工及銷售業務，現已建成標準化茶葉基地500余畝，建成茶葉加工廠房、辦公樓等3900平方米，年產干茶50噸，年產值達2000萬元。
科學的制茶工藝加上精確的參數控制，是保證茶產品贏得消費者喜愛的關鍵因素。因此該公司通過購入茶葉加工設備并不斷地迭代更新，從手工制茶變為機器制茶，大大提高了制茶效率，茶葉品質也更穩定。
“我們在守好生態底線、把握生態價值的同時，與陜西科技大學孔陽教授團隊進行科研合作，通過校企合作、技術攻關，提升茶葉品質，打通生產技術‘最后一公里’，利用科技成果轉換、科技賦能、技術賦能南宮山茶。同時我們也積極參加各地各類茶葉展會，宣傳推介南宮山茶產品，與各地茶業同行進行交流學習，拓展眼界、開拓銷路。”公司負責人王淳鋒說。
據悉，該公司茶葉產業分別于2021年、2022年獲得第六屆亞太茶茗大獎特別金獎、第七屆亞太茶茗大獎金獎、“中茶杯”國際鼎承茶王賽金獎等榮譽獎項。
近年來，嵐皋縣以茶為媒，把茶葉作為全縣富民增收的支柱產業之一，堅持“區域化布局、一體化經營、專業化發展”理念，凝心聚力建基地、強龍頭、育品牌，全鏈推進茶產業發展。
截至目前，全縣已建成千畝茶葉專業村60個、500畝以上茶葉園區18個、標準化清潔化茶葉加工廠28個，創建市級茶葉示范園15個，發展規上企業6家、市級以上農業產業化龍頭企業8家，省級農業產業化龍頭企業3家，全縣茶園面積達10.81萬畝。
“下一步，我們將完善服務體系，打造現代茶農隊伍;推進品牌建設，加大品牌宣傳力度，積極開展開園節、斗茶大賽、非遺制作技藝大賽等活動;依托南宮山、千層河、神河源、蠟燭山等景區，建成一批生態旅游觀光茶園，以茶促游、以游帶茶，使之形成一三產融合、二三產互動的循環產業鏈，做好茶旅融合大文章。”嵐皋縣農業農村局茶葉站站長彭仁軍表示。
