通訊員 張天兵
炎炎夏日，一場雨后，空氣格外的清新，路旁的麻柳青翠欲滴，山后的樹木碧色襲人。沿一條蜿蜒的小河，一座座別具特色農家樂依次而建，顯得幽靜雅致，沿途旅游標識牌上“非遺小鎮、巴山的樣子”主題字眼不時映入眼簾，這是筆者日前在嵐皋縣四季鎮天坪村楊家院子看到的一幕。
嵐皋縣境內森林覆蓋率80.2%，林木綠化率89.1%。境內有南宮山、神河源、千層河等景區景點230個，一年中大部分時間，山青林翠，綠水依然，目之所及皆是風景，故素有“巴山畫廊”之稱。正是依托這里的好山好水好風光，嵐皋縣通過實施“旅游富縣、生態強縣”戰略，大力發展鄉村旅游，讓不少農民靠此走上了致富路。
四季鎮天坪村的王三翠，從最初的2000元起步在自家的三間土屋辦起全縣第一家農家樂，到現在建起的“三彩閣”農家山莊，成立四季旅游公司，日子過得紅紅火火。
“三彩閣”每天賓客盈門，王三翠越干越有勁頭，認定了發展前景后，接著又投資在自己農家樂旁邊興辦農家賓館，整個賓館可接納50名游客住宿，黃金周期間住宿人員爆滿，即便是平時入住率也是極高。
王三翠的丈夫以前是村民辦教師，自己在家打理家務種地，1年辛苦下來勉強維持一家人的生活，而依靠辦農家樂，去年一家接待游客突破10萬人次，營業收入500多萬元，最多一天可接待60桌，600多人就餐，1天營業額3萬元，年純收入150 萬元。
如今，王三翠還在縣城開辦了三彩農家樂分店，開發了三彩豆腐乳產品，注冊成立了嘉瑞祥農產品公司，吸納了55人就業，與本村30多戶貧困戶簽訂了黃豆、生姜、辣椒、大蒜等種銷協議，事業做得風生水起。
一花引來百花開！在王三翠效應帶動下，天坪村農家樂如雨后春筍，30%的農戶從農田耕作轉型從事農家樂或相關服務行業。2016年，縣委、縣政府邀請專家規劃，依據這里的自然環境，順著秋坪河兩側集中進行科學布點造景，進一步提檔升級，完成美化亮化、庭院風貌改造，及旅游公廁、文化廣場、景觀吊橋、民俗街區、非遺小院等公共服務配套設施建設，集中展示了巴山地區獨具特色的非物質文化遺產，全力打造出巴山樣子——楊家院子。鎮上成立了旅游管理公司，統一對楊家院子內從事旅游接待的農戶進行管理，使服務質量有了根本性的保證。
現在，在“楊家院子”經營星級農家樂現達到22家，農家賓館5個，一躍躋身為國家3A級旅游景區、省級首個非遺文旅小鎮、全國鄉村旅游重點村的行列，成了嵐皋縣的鄉村旅游的知名品牌，每天許多游客慕名而來，住農家屋，吃農家飯，賞田園風光，游青山綠水，購農林特產。目前，楊家院子年累計接待游客達40余萬人次，綜合收入達到3000余萬元，還有力帶動了周邊魔芋、蔬菜、畜禽養殖等產業的發展。
與“楊家院子”一樣，位于南宮山腳下鎮花里村的張鑫依托嵐皋縣南宮山優質旅游資源，相繼投資近500萬元打造出的南山別院，主要從事民宿、餐飲、停車場服務。
張鑫的“南山別院”，共有6間宴會廳，可同時接納60人就餐，15間客房，能同時接待30人住宿。筆者看到每個房間收拾得干凈整潔，被褥疊得整整齊齊，都配有衛生間、電話、空調、電視、寬帶，跟縣城里的賓館沒什么兩樣。而游客住在她家最大的亮點是除了可田園觀光、百畝荷塘觀光外，還可參與她家園林果子的采摘，從中體驗樂趣。
張鑫告說，來這里的吃飯客人一桌10人標準為580元，共有20個菜，一般都是當地的農家菜。而散客來了自己可以隨意點，豐儉由人，農家樂搞起后，年營業額在100 萬元左右，個人收入比以前增加了許多，這都是縣委、縣政府大力扶持發展鄉村旅游帶來的結果。
筆者了解到，在好鄉村旅游促產業脫貧中，嵐皋縣把社會主義新農村建設和發展旅游業結合起來助推鄉村振興，鼓勵各鎮突出環境治理，按照把建筑變景觀，農田變景點、村莊變景區、家園變花園的建設思路，因地制宜的發展具有特色的鄉村旅游，引導農民開辦農家樂就地生財。
另一方面，嵐皋還依托區域內五大景區沿線交通優勢，突出了相關產業+ 旅游產品開發，集中打造一批具有巴山特色的村居院落，挖掘推出了一批具有民族風情的體驗項目，以袈裟梯田、龍安茶園、茅坪黃花、梨樹李花、宏大獼猴桃、田灣香椿、大道柑橘等農業園區為載體，推出了春季賞花、夏季避暑、秋季采摘為主題的季節特色休閑旅游產品，讓大批美麗資源轉化為“美麗經濟”，實現農民增收；圍繞茶葉、魔芋、蜂蜜、山野菜、礦泉水、農副特產等富硒產品生產企業，以及藤編、根雕、刺繡等手工藝，培育工業旅游點，引導游客在農業園區打卡，工業園區刷卡，推動全縣旅游產業全鏈條融合發展。
為了豐富旅游內涵，嵐皋縣立足文化資源稟賦，深入挖掘地方文化特色，將文化作為旅游產業發展的靈魂和要素深度融合，創作出了《巴人追夢》等文化劇目，在農家樂增添了摔碗酒，唱山歌、看非遺展演等節目，讓游客現場感受到最炫民族風的同時，置身參與其中，為鄉村旅游增添了活力。
經過幾年的實踐發展，目前嵐皋全農家樂達到173家，形成了錦繡花里，漁家溢河、畫中橫溪、秀美城關、魅力佐龍、休閑四季6大鄉村旅游品牌，僅餐飲收入一項就超過2個億。
