近年來，越來越多的年輕人選擇自主創業，他們思想活躍，容易接受新鮮事物。在嵐皋縣就有這么一位敢于吃螃蟹的年輕人，通過養殖珍珠雞開辟了一條致富新路。
在嵐皋縣四季鎮月壩村記者見到了李明勇，正在給他的“寶貝珍珠雞”喂食。珍珠雞又名珍珠鳥，原產于非洲，全身羽毛灰色并有規則的圓形白點，形如珍珠。因肉質鮮美可口，營養豐富，為美食愛好者所喜愛。一次偶然的機會，讓在外打工的李明勇萌生了養殖珍珠雞的想法。四季鎮月壩村村民李明勇：”2013年我看到上海賣珍珠雞，我看他拉一車效益還好，他一車拉一兩萬只就在兩三天就賣完了，然后他的那個價格倒還可以，70到80塊一斤，所以我看到這是個熱門還可以，好銷售。”
有了創業想法的李明勇并沒有急于求成，他先后在上海、廣西等已成規模的廠家咨詢、學習技術、考察本地市場，在確定養殖珍珠雞是一個很有前景的項目后，他才在家人的支持下開始建廠。李明勇：“學習以后我就回來了。在他們那下了兩萬塊錢的訂單，我就到上海把職辭了，2015年三月辭的職，5月份建的廠。”
去年5月，李明勇投資17萬元，在四季鎮月壩村購置了三畝土地，建起了養雞場，并從廣西引進2000只非洲珍珠雞進行飼養。
珍珠雞是糧草兼食的節糧型特禽，具有生長快、食性廣、抗病、適應性強等特點。在飼養過程中，李明勇摸索出了一套生態養殖法，這讓雞的營養價值更高了。李明勇：“跟別人的養法不一樣，因為生態養法比圈養的投資要多，生態養法是吃包谷和坡上山上的野菜野草，不喂任何飼料。”
通過李明勇的精心養殖，首批引進的2000多只珍珠雞目前已到出欄期，主要供給酒店和農家樂，價格和銷量都不錯，客戶反饋非常好。這也讓他萌生了擴大養殖的想法。李明勇：“走這面山到那邊下公路大概有七十畝地，投資大概在一百萬左右，我準備是擴建廠，廠棚、廠房、孵化機，打開嵐皋市場站住腳，打開安康市場，把雞子盡量銷往外地。”
