安康新聞網(wǎng)訊 （通訊員  許運(yùn)豆）為充分發(fā)揮快速檢測(cè)在食品監(jiān)管中的積極作用，提高食品安全監(jiān)管工作能力和水平，增強(qiáng)食品安全防線。近期，嵐皋縣食藥監(jiān)局為城關(guān)鎮(zhèn)、佐龍鎮(zhèn)等5個(gè)基層所及局機(jī)關(guān)食品業(yè)務(wù)股室統(tǒng)一配備了食品快速檢測(cè)設(shè)備“手持干式分析儀”。并于8月27-28日，對(duì)全系統(tǒng)的檢驗(yàn)技術(shù)人員進(jìn)行了食品安全快速檢測(cè)業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)。a7T安康新聞網(wǎng)

北京六角科技有限公司工作人員先以幻燈片的方式對(duì)手持干式分析儀的操作、常規(guī)儀器配件的使用及萊克多巴胺、亞硝酸鹽等十余種常用快檢設(shè)備的工作原理、操作方法、注意事項(xiàng)等做了詳細(xì)地講解。隨后由工作人員先演示、參會(huì)人員分組試驗(yàn)，對(duì)從市場(chǎng)買回的咸菜、鮮肉、腐竹等現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了檢測(cè)，使參會(huì)人員更直觀、快速地掌握了快檢方法和技巧。a7T安康新聞網(wǎng)

據(jù)悉，該快檢測(cè)設(shè)備包括菊酯類農(nóng)殘，食用油過(guò)氧化值、酸價(jià)，食鹽碘等50個(gè)快速檢測(cè)項(xiàng)目，能對(duì)不合格產(chǎn)品起到初步篩查作用，從而及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除食品安全隱患，切實(shí)為基層食品安全日常監(jiān)管、專項(xiàng)整治、執(zhí)法辦案、重大活動(dòng)保障等提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。a7T安康新聞網(wǎng)

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