第二屆安康美食烹飪大賽于本月25日至26日在漢陰縣舉行。為充分挖掘展示和宣傳鎮坪傳統名菜、名宴及特色小吃，弘揚鎮坪美食文化，推動地方特色餐飲產業文化，鎮坪縣積極組織相關單位召開協調會議和預賽工作布置會及時成立組織機構，制定實施方案，進一步夯實責任，要求參賽企業以飽滿的狀態，高超的廚藝，優秀的團隊精神，積極備戰這次大賽，按照突出安全講衛生、注重營養求特色，提升品位顯文化的原則，充分利用相互學習、交流的平臺，聚合美食資源優勢，激活技師潛能，展示競技才能，打造鎮坪美食文化品牌，推動旅游餐飲業發展。
據了解，該縣此次組織金蘭大酒店、南江大酒店、渝帥大酒店等幾家餐飲企業將在美食烹飪大賽上角逐沖刺金銀等獎項。目前，各項工作正在有序進行中。
