通訊員 張輝
金秋十月，漢陰縣城關鎮中堰村民兵產業園澳洲龍蝦養殖基地迎來了豐收期。每天早晨7點半，養殖戶邱冠嘉就開啟了他一天的捕撈工作，緩緩收起荷塘中放置的龍蝦網，一只只肥嫩的澳洲龍蝦在網里撲騰。“今年投放了20萬尾，現在已經成熟了，重量普遍在200克左右，最大的有300克，養殖效果很好。”面對豐收的喜悅，邱冠嘉笑得合不攏嘴。
澳洲龍蝦豐收
“中堰村民兵產業園自然風光秀麗、水資源豐富，經過實地考察和科學論證，這里很適合荷蝦共養項目，今年，我引進澳洲龍蝦苗在荷塘中試養，這些蝦很快適應了本地環境，同樣重量的澳洲龍蝦在這里生長，出肉率比普通龍蝦高了2倍，蝦青素和蛋白質含量更提高了3倍以上，將其冠名為安康富硒淡水龍蝦，目前市場供不應求，銷往全國各地。”邱冠嘉介紹，漢陰縣的營商環境很好，無論是當地政府還是群眾，都在自己的龍蝦養殖產業上給予了很大的支持，下一步，將按照農文商旅融合發展思路繼續擴大養殖規模，為當地經濟注入新的活力。
澳洲淡水龍蝦，具有生長速度快、養殖產量高，肉嫩鮮美、抗病力強、耐長途運輸等特點。今年6月，邱冠嘉和中堰村簽約合作，在民兵產業園養蝦，實現了“荷蝦共養、一田雙收”，并帶動10余名群眾務工，其綠色、健康的水產養殖產業，不僅滿足了生態發展的前景，又推動了穩崗就業，深受村民歡迎。
據了解，龍蝦養殖的成功只是中堰村發展多元產業，助力鄉村振興的一個縮影。近年來，該村大力推動城鄉融合發展，通過盤活閑置房產資源、建設數字果蔬大棚、發展特色水產養殖，逐步將村莊打造成集生態觀光、休閑旅游、文化娛樂為一體的田園綜合體，并通過舉辦燈光節、垂釣大賽等文旅活動，吸引游客到村旅游消費。2023年，村集體經濟收入超過200萬元，全村農民人均可支配收入達2.96萬元，實現了集體有收益、群眾獲實惠的雙贏目標，更堅定了村民建設宜居宜業美麗鄉村的信心。
