記者 陸青波 通訊員 何冬梅
在漢陰縣觀音河鎮義興村獼猴桃示范基地內，一株株獼猴桃枝葉繁茂，淡黃色的小花掛滿枝頭。趁著天氣晴好，義興村美全種植家庭農場負責人劉美全手持授粉槍，正忙著給獼猴挑進行人工授粉。
“剛開始由于缺乏經驗和技術，再加上管理不當，造成了2畝多地的獼猴桃產量大打折扣。后來獼猴桃能夠坐果了，又因為自然授粉不均，導致產量跟不上……” 說起這些年的獼猴桃種植，劉美全感慨萬千，“最近兩年，在楊師傅的‘手把手’指導下，獼猴桃的品質不斷提高，2019年收獲3000斤，2020年收獲6000斤，今年預計收獲1萬斤。”
劉美全口中的“楊師傅”名叫楊旭民，是一名有著30多年獼猴桃管護經驗的技術專家。2018年，觀音河鎮黨委政府和陜西佰瑞獼猴桃研究院有限公司合作，在觀音河鎮發展獼猴桃產業，楊旭民被觀音河鎮聘為技術員，為種植戶提供種植管護服務，指導村民掌握先進、科學的種植方法。
從發展獼猴桃產業之初，觀音河鎮就將“獼猴桃生態小鎮”建設當作產業發展目標。為了把這張名片打出去，楊旭民因地制宜，摸索出一套適合本地栽植的“起壟栽培法”，指導村民施用有機肥和生物菌肥改良土壤，提升種苗成活率；對于獼猴桃生長過程中的病蟲害，楊旭民指導村民采用生物防治、燈光誘殺、小黃板誘捕害蟲等方式，禁止果農使用農藥，保證種植出來的都是綠色生態、品質優良的果品。
目前，觀音河鎮按照產業發展“四化五統一”技術標準，建成高標準生態獼猴桃產業示范園3個，種植獼猴桃2500余畝，今年年底有望突破3000畝，實現“戶均一畝”的目標。
同樣，在觀音河鎮合心村蠶桑合作社里，技術員丁海忙得不亦樂乎，24小時吃住在合作社，既當“指揮員”，又當“技術員”，更是“戰斗員”。“今年已發展桑園350畝和春蠶100張，預計實現純利潤10余萬元。多虧了丁海給予指導，讓我心里有了底氣、有了信心繼續擴大規模。”指著自家的春蠶，合心村蠶桑合作社理事長陳乾廣信心滿滿。
2021年初，丁海被漢陰縣蠶桑站派駐合心村蠶桑合作社駐村指導。在丁海的指導下，該村建立標準化蠶室3個，小蠶共育室、蠶繭烘干房等設施配套齊全，養蠶基地進行了標準化、便利化、智能化升級改造，購置了自動上蔟機、塑框木質方格簇、快速取繭機、自動化消毒機等設備，既提升了該村整體養蠶規模，也提高了蠶繭產量。
“桑葉茶具有降血糖、降血脂、清肝明目等功效，對患有糖尿病、心腦血管病等人群都有輔助治療作用。”提起桑葉茶的價值，丁海如數家珍。為延伸產業鏈，丁海還協助該村與金惠蕎有限公司合作，將桑葚制作成桑葚干，多余的桑葉烘制成桑葉茶，不斷提升產品附加值，增加集體收入。在技術員楊旭民和丁海帶動下，目前該鎮已培育本土技術人才10余人，他們正成為該鎮鄉村振興的“生力軍”。
