通訊員 馮友松 林愛銘
千畝桑園無窮碧，遍地蠶農栽桑忙。順著小河兩岸桑園行走時，時不時會看到蠶農在桑園修剪栽桑或除草松土，臨近冬至筆者在澗池五坪村看到的一幕，正是澗池鎮打造“桑蠶特色村”、發展蠶桑產業助力群眾脫貧致富的一個縮影。
不忘初心強產業——綠葉銀絲造富路
產業是實現貧困群眾穩定脫貧的根本途徑和長久之策。
“戶種一畝桑，柴米油鹽不用慌”，“密植桑、簡養蠶，二十七八天見現錢。”這些順口溜，形象地道出了蠶農們的心聲。
在提起當前全縣上下開展主題教育時，五坪村村支書郭昌和饒有興趣地說道：“我們村養蠶已經有40多年歷史了，我也是多年養蠶的，今年就養了10張。作為一名老黨員和支部書記，我的初心就是帶頭發展蠶桑產業，這也是縣上提倡發展的產業，要讓全村有勞動能力和貧困戶靠養蠶一步步擺脫貧困，邁上幸福小康之路。”
五坪村素有養蠶大村之美稱，養蠶是大部分農戶的主要收入來源。“前些年一度因管理技術不到位、桑苗老化、蠶繭價格低迷等原因，導致蠶農收入不穩定，生產積極性不高。”郭支書說道。
目前，全村群眾圍繞“科技興蠶、蠶桑脫貧、蠶農增收”發展思路，革新傳統種養模式，實施“公司+基地+專業合作社+貧困戶”機制，推進“綠葉銀絲織錦繡、栽桑養蠶造富路”工程，探索出“經營兩畝桑、脫貧奔小康”之路，擔當起脫貧致富奔小康的新時代使命。
如今五坪村以更堅定的意志，更穩健的步伐，不斷激發貧困戶的養蠶熱情，增強輸血造血能力，幫助貧困戶鞏固脫貧成果，向著幸福的小康之路砥礪前行，為打贏脫貧攻堅戰和鄉村振興戰略提供“五坪蠶桑產業助力脫貧”成果豐碩。
駐村工作隊員文尚貴說：“自去年實施大規模養蠶以來，村上經常請專家、技術人員在村部開展技術培訓會，走進田間地頭，講解修剪、桑園施肥等技術，破解技術難題，現在風險大大降低了，蠶繭質量高多了，價格也很不錯。村里除了無能戶、五保戶外，80%以上家庭都在養蠶，最大的戶一次養5張，一年五次也就20張左右，收入很不錯。”
技術革新前景廣——省時省力產量高
翠綠欲滴的桑葉在風中翩翩起舞，白胖慵懶的蠶寶寶在小屋嘩嘩進食，蠶農們用靈巧的雙手，清理蠶沙，精心喂食，眼角眉梢遮掩不住心中的喜悅。
郭支書說：“兩年前村里雖然養蠶人也很多，但效果不明顯，主要是群眾養蠶技術傳統落后，消毒技術也跟不上，養好小蠶一半收，特別是在幼蠶和二齡期間容易得病，加之傳統養蠶工具費時費力，所得利潤不高，導致養蠶人積極性不高，不成規模”。
為壯大產業、擴大規模養蠶，村委班子成員積極探索，從書籍和外地養蠶地方尋找良方，推行小蠶共育模式，解決了小蠶分養易得病的問題。
“小蠶共育”服務，好養時短質量高。蠶農從訂種、頭齡、二齡、三齡、四齡到上架成繭等過程，蠶食桑后，幼蟲生長迅速，一頭蠶從孵化至吐絲結繭，大約3至5天蛻一次皮，共需約22至28天，一般經4次眠和蛻皮，蠶農最擔心的是前期幼蠶生病。為了解決這個問題，村里讓養蠶大戶、且有一定技術的建立了3個“小蠶共育”服務部，根據蠶農定單數直接把蠶種送到小蠶共育服務部，按照技術要領喂養到二齡后，分發到養蠶戶，蠶農就自己養直到蠶成熟變繭。
今年已經是64歲的五坪村小學退休教師文尚貴，他對養蠶有一定經驗，他也是該村駐村的一名工作隊員，說起小蠶共育模式，他很有底氣地說：“該村探索小蠶共育模式已經成熟，每次育小蠶時，我就經常到3個服務部巡回檢查指導送蠶藥，定期讓他們對蠶具、蠶室、蠶食進行消毒，一個步驟都不少。從頭齡到二齡，每張成本價80元，合作社補助30元，蠶農領回家養每張只交50元就可以了。”
該村一組村民趙富剛家就是3個小蠶共育服務站之一，也是養蠶大戶，他妻子告訴我們：“養蠶每一個階段對桑葉消毒都有不同要求，經常有農技員面對面、手把手教我們，只要肯學新技術容易掌握。合作社免費提供蠶藥和蠶具，今年我養小蠶5次，共育小蠶200張，每次從頭齡到二齡大概12天左右后發到養蠶戶上自己養，就這我就掙了16000余元，加上我也養蠶賣鮮繭，一年算下來收入也就4萬多。”
五坪村通過“支部+蠶桑專業合作社+家庭車間+貧困戶經營”和“小蠶共育”模式，推動了蠶桑產業實現標準化生產、規模化發展、產業化經營，讓群眾養蠶實現從‘輸血’到‘造血’的轉變。
“傳統的勞動密集型養蠶方式，勞作強度大，尤其是四齡期的大蠶飼養，需一周的時間，平均每張種每天需桑葉100斤以上，每天需喂葉3次，除沙、蠶體蠶座消毒一次，蠶箔的往返端放日達200次左右，費時費力，使許多老、弱、幼、殘望而生畏，到上蔟時，更需一箔一箔的選捉熟蠶，忙的精疲力盡，致使許多經歷了傳統養蠶的人不愿涉足，望蠶心嘆，時間長了，蠶農積極性就不高了。”郭支書介紹到。
為改變傳統且落后的生產方式和技術難題，有近20年養蠶經驗的郭昌和于2007年從自家的蠶室蠶具革新入手，就地取材用竹子做原材料，研發出便于操作省時省力成本低廉、集養蠶和自動上蔟標準化省力化新蠶臺，一項技術革新在就悄然的誕生了。
“自從村里大規模發展養蠶后，為減少成本和勞動力，我將原來用傳統蠶箔和蠶架都丟了，都換成了自己制作新式蠶臺，我今年全年養了10張，與以前相比，在人力上節省了不少，感覺也不是很累。”九組村民劉光友微笑著說。
該村使用蠶臺推廣后得到廣泛關注。郭支書說：“推廣養蠶蠶具革新后，蠶農興桑養蠶積極性和生產效益都提高了，本縣其它養蠶的鎮村和省市專家親臨調研觀摩，也得到了全國蠶桑泰斗魯成教授、省蠶研所所長的高度肯定和贊譽，并贏得了2015年4月國家蠶桑技術研究會和西北農林科技大學在漢陰召開年會，近百名人員參觀高度稱贊。”
綠葉銀絲織錦繡，小蠶共育和新式蠶臺的使用開啟了農民致富幸福大門，種桑、養蠶凝聚了世世代代養蠶人的智慧與信念。如今，蠶桑產業正逐步走向專業化、科技化，成為脫貧攻堅的“主力軍”。
合作社牽線搭橋——蠶農入股雙贏利
發展一項主導產業，必須考慮作物種植適宜土壤環境、市場銷售和各類風險等情況，而群眾最擔心的就是產后銷售。擁有多年養蠶經銷經驗的郭昌和意識到，必須建立養蠶合作社和找準市場銷售公司，風險由合作社和收購公司共同承擔，群眾就能放下擔憂大膽生產。
說干就干，郭支書擔任起建合作社牽頭人，用村集體資金3萬余元和縣教體科技局幫扶的4萬余元在家門口先建起了養蠶合作社及收烘繭站，并掛牌組建了“小蠶共育部、烘繭加工部、物資供應部、財務管理部、經營銷售部”五部，實現了“有產業、有資金、有組織、有規章、有前景”的五有蠶桑合作社，讓群眾不出村就能銷售蠶繭，吃了“定心丸”。
“合作社在運作中實施“訂種、催青、共育、發放、收購鮮繭與銷售”的“六統一”，并為分散養蠶戶提供產前、產中、產后全程技術服務，將每戶的小生產聯合起來，讓農戶牢牢抱成團，以利于抵御市場風險。合作社主要從事指導建桑園、小蠶共育、銷售經營，為合作社成員提供生產及銷售各環節的技術培訓和市場信息。”五坪村第一書記徐磊向筆者介紹到。
推行‘三變改革’是當前提高資源資產價值和群眾入股分紅有效途徑，該村將村集體資金擠出50萬元注入合作社，并積極動員蠶農入股加入合作社。徐磊介紹到：“當時90%以上群眾不愿意將自己積蓄入股，擔心無利可分，經過多次到群眾家庭做工作，宣傳入股分紅辦法，動員養蠶大戶帶頭入股，最少的入股100元，最多的5萬元。”
入股如何分紅？如何讓老百姓勞動成果得到較高價值？如何將合作社賺回的紅利最大化讓給群眾和貧困戶？
徐磊介紹到：“作為蠶農、實際上收獲的是“1+2”收入機制，1指的是蠶農將鮮繭直接按市場最高價格賣到合作社得到收入，2是指兩次分紅，合作社將收購鮮繭烘干后的干繭賣到公司得到利潤，合作社只留20%作為風險基金，一份從剩余利潤的40%按照蠶農賣到合作社鮮繭數量進行分紅，另一份是拿出剩余利潤的40%按照蠶農入股數額分紅。”
合作社發揮養蠶大戶帶動周邊貧困戶，五坪村一組非貧困戶趙春剛一家3人，女兒在上大學，他和妻子陳巧鳳兩人今年養蠶5次共15張，鮮繭賣了2.7萬元，入股100元分紅利700多元，而且勤勞樸實夫妻倆還參入到合作社務工分繭和烘干繭，全年務工收入11000余元，今年還被鎮政府表彰為勤勞致富能手。
潮起潮落話蠶桑，五坪村通過一系列新的養蠶技術，并與農民建立合作共贏的利益鏈接機制，蠶桑產業大有重振雄風之勢，舉全村和幫扶部門之力，圍繞“生產基地化、發展規模化、依靠龍頭和科技帶動，產、供、銷一體化經營”的思路，把發展壯大蠶桑產業作為富民強村的主導產業來抓，掀起了蠶桑產業發展新高潮。
