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漢陰共有“陜西名菜”14個 “陜西名小吃”10個
2014-12-16  來源:安康日報

本報訊(通訊員 沈嬌嬌)漢陰小吃源遠流長,歷史悠久,在民間具有濃厚的文化基礎,尤以品種繁多、風味獨特和經(jīng)濟實惠著稱。近年來該縣大力打造小吃產(chǎn)業(yè),取得了較好的成績。Gui安康新聞網(wǎng)

自2011年以來,為加快小吃產(chǎn)業(yè)發(fā)展,該縣每年拿出100 萬元專項資金用于富硒食品特色小吃產(chǎn)業(yè),制定出臺了小吃產(chǎn)業(yè)發(fā)展獎勵扶持辦法、“陜西名菜(小吃)”管理辦法,積極實施陜菜品牌創(chuàng)新戰(zhàn)略,成效顯著。Gui安康新聞網(wǎng)

截至目前,漢陰共有“陜西名菜”14個,“陜西名小吃”10個,建成了“漢陰小吃標準店”8家。6家店被陜西省商務廳、陜西省旅游局授予陜菜品牌店、陜菜示范店。白火石汆湯、油炸米餃、炕炕饃等小吃技藝被列入市級非物質(zhì)文化----遺產(chǎn)保護名錄,漢陰富硒食品特色小吃的知名度和美譽度不斷提升。Gui安康新聞網(wǎng)
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(責編:李璞)
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