安康新網訊 （通訊員 朱雅琴 余國玉）11月7日，陜菜之鄉的復審暨新菜品的審定工作順利通過，截止目前，漢陰共有“陜西名菜”14個，“陜西名小吃”10個。
2012年，漢陰被認定為陜西第二個“陜菜之鄉”，為繼續發揮“陜菜之鄉”的品牌效應，繼承、發揚、開拓、創新陜西菜系，弘揚豐厚的陜西飲食文化， 2014年11月5日—11月7日，省烹飪餐飲協會餐飲名牌復審專家組對該縣“陜菜之鄉” “十大陜西名菜”、“八大陜西名小吃”進行了復審。縣富硒食品特色小吃領導小組召開專題匯報會，縣小吃辦主任向專家組匯報了該縣陜菜品牌的創建情況，各成員單位及企業業主介紹了近三年來富硒食品特色小吃產業發展開展工作的做法、存在的問題及建議，專家組對該縣近幾年來開展的工作給予了高度評價。并根據《“陜西名菜”認定條件》和《“陜西名小吃”認定條件辦法、評定標準》，對新申報的四個傳統菜品（酸辣海參、山筍燜土雞、香椿煎雞蛋、秘制香菇）、兩個特色小吃（油糕、蝌螞蛄蚪）進行了審定。
此次“陜菜之鄉”的復審通過及新菜品的成功申報，為“陜菜之鄉”的品牌建設注入了新鮮的血液，對漢陰小吃產業發展起到了里程碑的作用，省烹飪餐飲協會專家組一行不禁感嘆：陜西名菜在陜南，陜南的名菜在漢陰。
