安康新聞網(wǎng)訊（通訊員 翁軍）“馬總，請(qǐng)記好每天一開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)就把滅蠅燈、消毒柜打開(kāi)，把門(mén)簾放下來(lái)。”“老王，今天我們專(zhuān)門(mén)來(lái)給你送量化公示牌，請(qǐng)把它與其它證照一起掛在顯眼處。”“小劉，請(qǐng)不要再用這樣的一次性碗筷了，對(duì)顧客身體不好。”馬總、老王、小劉雖然在安康城區(qū)東關(guān)不同路段經(jīng)營(yíng)小餐飲多年了，但漢濱區(qū)老城市場(chǎng)監(jiān)管所的工作人員仍然會(huì)每天上門(mén)進(jìn)行檢查。b75安康新聞網(wǎng)

漢濱區(qū)老城辦地處安康老城區(qū)，小餐飲和大型酒店聚集，早夜市攤點(diǎn)分布廣泛，流動(dòng)消費(fèi)群體集中，食品安全問(wèn)題多、常反復(fù)、事無(wú)巨細(xì)。5月份，市場(chǎng)監(jiān)管所組建之初就迎來(lái)了“國(guó)衛(wèi)”復(fù)審。面對(duì)陌生的食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)，全所上下凝聚“食品安全無(wú)小事，國(guó)衛(wèi)復(fù)審是大事”的共識(shí)，逐戶(hù)摸排查找問(wèn)題，不留監(jiān)管“盲區(qū)”。b75安康新聞網(wǎng)

說(shuō)到做到，該所首先把日常監(jiān)管工作夯實(shí)到人，按路段分成四個(gè)市場(chǎng)整治小組，從證照手續(xù)到“三防”設(shè)施，從前店到后廚，做到不漏一戶(hù)，嚴(yán)格規(guī)范達(dá)標(biāo)。同時(shí)，所領(lǐng)導(dǎo)每天對(duì)各監(jiān)管路段實(shí)行督查，尤其對(duì)上河街、早夜市攤點(diǎn)群、鼓樓民族夜市城、東關(guān)民族美食一條街等重點(diǎn)路段，實(shí)行“拉網(wǎng)式”排查，確保經(jīng)營(yíng)戶(hù)證照齊全，干凈整潔，“三防”設(shè)施到位。b75安康新聞網(wǎng)

據(jù)統(tǒng)計(jì)，該所成立以來(lái)累計(jì)排查各類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)1736戶(hù)，下達(dá)《責(zé)令改正通知書(shū)》157戶(hù)，下達(dá)責(zé)令停業(yè)6戶(hù)，查封1戶(hù)從事自制加工銷(xiāo)售食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)。辦理《臨時(shí)食品經(jīng)營(yíng)許可證》476戶(hù)，辦理其他類(lèi)型許可證說(shuō)明68戶(hù)。發(fā)放量化公示牌489塊，健康證343份，整改“三防”設(shè)施達(dá)標(biāo)884戶(hù)，沒(méi)收一次性碗筷1000余套，不合格食品袋2000余個(gè)，不合格食品桶53個(gè)。b75安康新聞網(wǎng)