安康新聞網訊(通訊員 崔培)為提高貧困戶脫貧致富能力,助力脫貧攻堅行動,近日,由縣河鎮政府、漢濱區文廣旅游局,聯邦職業學校聯合舉辦的旅游從業人員培訓班在縣河鎮紅升社區正式開班,來自周邊村組的60余名貧困戶及農家樂業主,社區移民搬遷戶參加了此次培訓。
這次培訓,主要是目的是讓參訓人員要轉變發展意識,珍惜培訓機會,分別從旅游從業人員的職業道德,行為規范,食品安全法規,烹飪原料加工等方面進行了針對性強的授課.讓大家增強自身就業能力,爭取早日實現脫貧。
培訓中,老師就食材的選用、調料的合理搭配等做了詳細的介紹,并具體講授了基本刀功、翻鍋等必備技巧。學員們圍觀灶臺,手捧筆記本,仔細聆聽老師講解,認真記錄烹飪要領,在培訓老師的示范講解下認真學習各種美味佳肴的烹調技能。
為助力貧困家庭脫貧致富,縣河鎮將精準扶貧和就業技能培訓工作相結合,加強貧困家庭勞動力技能水平和就業創業能力,力爭實現“培訓一人、致富一家、帶動一片”的綜合效益。縣河鎮立足鎮情實際,對適齡勞動力進行摸底排查,組織結對幫扶干部積極走訪,并向貧困戶家庭宣傳就業技能培訓有關政策,解讀培訓意義和作用,鼓勵貧困戶積極主動報名參加培訓。抓住勞動力培訓易于為群眾接受的特點,提出舉辦精準扶貧職業技能培訓引導農村勞動力脫貧致富的思路,該想法得到了群眾們的一致好評,都說是把實用的技能培訓送到群眾家門口,希望通過培訓,能使廣大學員掌握家常菜肴的烹調方法,增強烹飪技能和就業能力,促進貧困戶剩余勞動力的轉移就業,依托縣河鎮自身旅游特色,提升旅游基礎性產業發展,提高群眾收入水平。