安康新聞網訊(通訊員 吳世承 趙久剛)為加強節日期間食品藥品安全監管工作,維護正常的市場秩序,確保全縣人民過上一個歡樂祥和的春節,白河縣食藥監局強化春節期間食品藥品監管工作。
該縣要求各鎮所做好日常監管工作的同時,認真排查安全隱患,要組織相關企業和單位認真開展產品質量安全風險排查,落實企業第一責任人責任。抓好重大活動主辦單位、餐飲服務單位的食品安全責任,確保春節期間食品藥品安全。以城鎮餐飲集中區、旅游景區、城鄉結合部等為重點區域、場所,以節日食品生產經營企業、“年夜飯”供餐單位、集體用餐配送單位、農村集體聚餐等為重點單位,以從業人員健康體檢、食品原料采購貯存、涼菜等高風險食品制作、餐飲具清洗消毒、食品配送、食品留樣等為重點環節,以酒類、乳制品、食用油、蔬菜水產品、米面制品、火鍋食品、速凍食品、元宵湯圓等為重點品種,加大監督執法頻次和力度。結合春節期間生鮮肉市場現狀,切實加大生鮮肉市場專項整治力度,嚴格查驗檢驗檢疫合格證明等有效質量安全證明,杜絕不合格肉品上市銷售。
與此同時,利用春節期間外出人員大量返鄉的有利時機,廣泛開展食品藥品安全宣傳教育活動,通過廣播、電視、網絡、手機短信、報刊等多種渠道,宣傳《食品安全法》、《藥品管理法》、《陜西省食品小作坊及攤販管理條例》等相關法律法規。及時發布食品藥品安全提示警示信息和“黑名單”,引導公眾理性消費,增強食品藥品安全信心。落實 24小時值班制度,加強與有關部門的溝通協作,信息互動,形成齊抓共管的局面,共同打擊各類違法行為。