還有不到十天就到羊年春節了,不少提供年夜飯預訂的餐廳和酒店銷售都十分火爆。然而記者在走訪西安市多家餐廳后發現,不少商家借著過年人氣旺,對想要在節日里前來就餐的消費者設置了門檻。除了使用包間,有些店甚至在大廳吃頓飯也得達到一定的消費標準才成。
西安商家“年夜飯”只做“套餐銷售”
最近有媒體發布了一組關于“年夜飯預訂消費過程中遇到過的問題”的統計數據, 在四千多位受訪網友的投票結果中,餐廳會“設置最低消費”這一選項,高居榜首。隨后記者走訪了西安市的多家餐廳,發現商家并不會直接提出自家有最低消費的規定,他們更喜歡的說法是“套餐銷售”。
西安某餐飲店工作人員:過年都是套餐。
記者:最低是多少錢?
西安某餐飲店工作人員:最低就1088元,只要定都是套餐。
記者:不能單點嗎?
西安某餐飲店工作人員:嗯,散點的話到時菜肯就就亂了。
餐廳表示,過節期間顧客多,為了備菜容易,他們只銷售套餐,不允許消費者單點菜品。然而當記者表示,怕套餐中的菜不夠吃,想再額外單點加些菜的時候,工作人員又變了種說法。
記者:我套餐之外還想加菜能加嗎?
西安某餐飲店工作人員:可以,可以加。
記者:但是我不點套餐,單點菜不行是吧?
西安某餐飲店工作人員:那個不行,那個到時候才肯定會亂的。
在另一家飯店記者了解到,這里雖然不強制點套餐,但前提是消費總額必須大于最低的套餐標準。而在這家餐廳,最便宜的套餐也在上千元一桌。
記者:能不能單點?
西安某餐飲店工作人員:可以單點,過年的時候有最低標準的,(單)點的話也不下(低于)這個就行了,不低于1600,(如果人少)人均不低于100。
隨后記者又來到一家高檔酒店的內部餐廳,春節期間他們也推出了不同價位的年夜飯套餐。店員表示會推薦客人點套餐,但也并不強制,可是如果想要使用包間,需要達到一定的消費數額。
記者:這個廳(包間)使用有什么要求?
西安某餐飲店工作人員:就你消費到這個標準就行,點什么都行。
記者:就是最少(消費)1388(元)?
西安某餐飲店工作人員:嗯,對。