“這陣子戶太葡萄上市了，昨天買了一串花了快20元。感覺都快吃不起水果了！”西安市民趙女士驚呼。記者在安東街一個(gè)水果攤了解到，作為應(yīng)季水果的西瓜、蘋果的價(jià)錢也是不容小覷，半個(gè)西瓜10塊錢、個(gè)兒大賣相好點(diǎn)的蘋果一斤也在10元上下。
水果原先是我們?nèi)粘２妥郎系某？停恢挥X間，近年來市場上水果的價(jià)格水漲船高，過去買一斤的價(jià)格現(xiàn)在甚至只能買一個(gè)，買些水果動輒幾十元的花費(fèi)讓人頗感囊中羞澀，如今的水果似乎成了“奢侈品”。
A 當(dāng)季水果：價(jià)格不“親民”
西瓜5元/斤，桃子10元/斤，香蕉4.5元/斤，蘋果12元/斤，紅提15元/斤——這是記者8月15日在文藝路一家水果店了解到的水果價(jià)格行情。據(jù)水果零售商高女士介紹，水果價(jià)格這兩年高了些，近兩三個(gè)月香蕉的價(jià)格漲得最快，從之前的2.5元/斤、3元/斤漲到現(xiàn)在的4元/斤、4.5元/斤，在一些地方甚至賣到7元/斤、8元/斤。
一串葡萄20元，桃子8塊錢一斤，一個(gè)桃就得5塊錢，隨便買幾個(gè)梨子香蕉就要60塊錢。像是芒果、火龍果等熱帶水果就別提了，基本上貴就是常態(tài)。高新一中附近的“盛源果業(yè)”水果超市，老板介紹道：水果的價(jià)格因?yàn)楫a(chǎn)地不同各有差異。以蘋果為例，西安本地蘋果價(jià)格較低，大荔蘋果稍高，最好的是陜北蘋果，價(jià)格為9.8元一斤。當(dāng)前比較便宜品種的葡萄、水蜜桃、早熟梨和哈密瓜等，價(jià)格都是10元3斤。高新路華潤萬家超市，這里的水果價(jià)格比起水果店里的要稍高一些，葡萄價(jià)格從4.59到12.9元不等，最便宜的葡萄一小串差不多5塊錢，桃和香蕉的價(jià)格分別為9.9到12.9，8.45到15.98元，陜西特產(chǎn)紅富士蘋果價(jià)格均高出普通蘋果4元左右。而在高新路楓葉大廈附近，一些農(nóng)戶拉著車自己來賣水果，價(jià)格比超市和水果店更便宜一些，圍著不少人在買。
B 市民吐槽：水果如今“省著吃”
如今的水果價(jià)格，市民們怎么看？記者作了隨機(jī)采訪。許多市民談到，感覺近年來的水果價(jià)格實(shí)在是越來越高了，要省著買。
家住長安區(qū)的劉小姐稱，以前覺得櫻桃葡萄草莓什么的就跟蔬菜一樣，是日常消費(fèi)品，價(jià)錢也不需要太在意，季節(jié)到了就會大量出售，經(jīng)常買來吃。現(xiàn)在當(dāng)季的水果買起來價(jià)錢也挺高，水果簡直跟個(gè)寶一樣，超市里用盒子裝著的十來個(gè)草莓標(biāo)價(jià)幾十塊錢，真夠奢侈。還在上學(xué)的小梅同學(xué)剛買了一些水果，她表示非常喜歡吃水果，水果和蔬菜糧食一樣，對自己來說屬于必需品，雖然漲價(jià)了，但是不會減少購買。只是小時(shí)候那種水果很便宜，買起來沒負(fù)擔(dān)的感覺早已經(jīng)沒有了，現(xiàn)在她已經(jīng)把水果劃分為高消費(fèi)的商品行列。
早市上有時(shí)候會有果農(nóng)拉著車賣的水果，因?yàn)闆]有租金，倒手次數(shù)少，價(jià)格要比超市和水果店的便宜。現(xiàn)在水果貴了，買的時(shí)候自己一般都是找這種果農(nóng)直銷的便宜的水果買，反正都是一個(gè)味兒，還省錢。上班族王小姐如是說。
水果消費(fèi)是不是必需品？漲價(jià)了，對購買行為有影響嗎？采訪中，更多的市民為節(jié)省開支選擇了減少水果購買量。西堪家屬院王奶奶表示，面對接連上漲的水果價(jià)格，自己也是無可奈何。吃水果有益健康，但資金有限，貴了就少買點(diǎn)，偶爾有水果吃就可以了，要是實(shí)在太貴的話就不買了。“工資就那么點(diǎn)兒，水果不比糧食，能少買就少買吧，量力而行。”同小區(qū)的田女士也表達(dá)了同樣的意思。
C 疑惑：水果“昂貴”成常態(tài)？
水果的價(jià)格為什么這么貴？文藝路一家水果零售店的老板高女士談到：當(dāng)季天氣過于干旱，量產(chǎn)少、果農(nóng)投資大，所以今年水果都漲價(jià)了。批發(fā)價(jià)上漲，到了零售環(huán)節(jié)，商戶其實(shí)為了好賣都在盡量少加價(jià)，要不然顧客不樂意買，水果就更難賣出去了，為了維持生計(jì)少賺些也行。
果農(nóng)趙先生種植“紅富士”蘋果，他說這些年來種植蘋果的成本一直在上漲，肥料、袋子、人工的價(jià)格都在上漲，主要是肥料和人工，去年一畝地的日均人工費(fèi)還能壓到50元以下，今年都在50以上，有的甚至高達(dá)70、80，每畝地所需的肥料也提高了差不多一百元左右。這些成本反映到水果上，價(jià)錢自然就高了。
華潤萬家高新路店的促銷員介紹，桃子的價(jià)格之所以高，一個(gè)是因?yàn)楫?dāng)?shù)靥易舆^季了。現(xiàn)在市場上賣的桃子屬于反季節(jié)水果，進(jìn)價(jià)比較貴。再就是運(yùn)輸和存儲的成本，超市的桃子是從北京運(yùn)過來的，除了物流費(fèi)用較高外，為了保持水果的新鮮程度，水果從運(yùn)來之后就一直放在冰庫冷藏保鮮，成本隨著保存的時(shí)間一直在增長，價(jià)格自然就漲了。文藝路的另一位零售商吳女士分析：今年香蕉價(jià)格漲得厲害，是因?yàn)槭芘_風(fēng)影響，海南的香蕉大面積減產(chǎn)。再加上夏天香蕉不易儲存，所以價(jià)格就猛漲。
據(jù)了解，蘋果、梨、葡萄、橘子等八種水果是計(jì)入CPI的，人常道，蔬菜瓜果，有限的幾個(gè)品種在水果價(jià)格中的的代表性是見仁見智。“市場行情就這樣，很多東西都在漲價(jià)，特別是吃的，一漲全漲，跟風(fēng)似的。”家在碑林區(qū)的李奶奶如此感嘆。
短評
記得多年前有個(gè)笑話：人家去買蘋果四代，我只買得起四袋蘋果。那時(shí)，買得起蘋果手機(jī)的才是"高富帥"。如今風(fēng)水輪流轉(zhuǎn)，買得起四袋蘋果的，顯然才是真正的“土豪”。
物資匱乏的年代，小時(shí)候夏天家家戶戶都能領(lǐng)到單位發(fā)的一堆西瓜、孩子們就天天捧著西瓜當(dāng)主食。如今，許多水果價(jià)格貴過肉，成了工薪階層眼中的"奢侈"消費(fèi)。小編大膽提問：不是有菜籃子、米袋子工程嗎，怎么沒人提果盤子工程？
