中秋節(jié)臨近，隨著中紀(jì)委網(wǎng)站開通公款送月餅等“四風(fēng)”問題舉報(bào)窗的消息傳出，西安月餅市場高檔禮盒難覓蹤影，特別是大宗團(tuán)購遇冷，月餅變得越來越親民。專家稱，預(yù)計(jì)今年陜西月餅銷量下滑20-30%。
最便宜禮盒不到20元
昨天，記者走訪了豐鎬東路人人樂、西門沃爾瑪、雁塔路華潤萬家等多家大型連鎖超市，發(fā)現(xiàn)月餅都已上市，但選購的顧客很少。
禮盒包裝都以紙質(zhì)為主，鐵盒及其他高檔包裝并不多見。凈含量500克的禮盒，某品牌廣式月餅價(jià)格低到19.9元，另一品牌港式月餅鐵盒裝，價(jià)格也僅有五六十元。即便是西安市場上一些主流品牌，同規(guī)格禮盒價(jià)格較往年也都低了不少，百元以下產(chǎn)品幾乎占了“半壁江山”，而價(jià)格在兩三百元的禮盒，凈含量也都隨之增加，換算后記者發(fā)現(xiàn)，如果禮盒都按500克算，那么超過百元的少之又少。
不過，還有部分品牌因?yàn)轲W料的高檔，諸如魚翅、鮑魚之類的，禮盒價(jià)格比較高，三四百至五六百元不等。
大宗團(tuán)購遇冷
“月餅禮盒銷售情況與去年差不多，不好賣。”某知名連鎖超市團(tuán)購銷售人員告訴記者，往年這個(gè)時(shí)候，企事業(yè)單位都已經(jīng)開始訂貨了，但去年和今年，團(tuán)購遇冷現(xiàn)象太明顯了。
這位工作人員是超市團(tuán)購接單員，如果有單位有團(tuán)購意向，她會向廠家申請較低的價(jià)格。不過她說，月餅上市的這幾天，很少接到團(tuán)購訂貨電話，只有兩三單成功銷售，數(shù)量不大，一個(gè)200多盒的單子，一個(gè)300多盒，訂的禮盒也都是百元以內(nèi)的。
同樣，各大酒店的月餅也不好賣。某五星級大酒店的月餅促銷員甚至通過微信朋友圈來推銷月餅，她表示，該酒店的月餅禮盒每款都有優(yōu)惠，原價(jià)188元的賣150元，原價(jià)248元的賣200元，原價(jià)338元的賣260元，全部都有酒店開具的原價(jià)發(fā)票，要的多還能再優(yōu)惠。即使優(yōu)惠幅度這么大，預(yù)訂的客戶也非常少。
銷量預(yù)計(jì)下滑20-30%
陜西省烘焙協(xié)會副會長、陜西心特軟食品公司董事長解領(lǐng)權(quán)稱，在“八項(xiàng)規(guī)定”、反“四風(fēng)”和“群眾路線”等政策方針的指導(dǎo)下，各廠家都在順應(yīng)市場變化，將原來的過度包裝改進(jìn)的越來越平民化，將以往“禮品化”屬性過濃的月餅，逐漸改回其本身的傳統(tǒng)食品屬性，包裝成本下來了，售價(jià)自然也下來了。受到禁令影響，大宗團(tuán)購下滑也都在各廠家預(yù)料之中，今年全省月餅銷量下滑20%-30%在所難免。
本報(bào)記者張亮
