1月24日早晨6點(diǎn)多，安康市慈善協(xié)會(huì)佛學(xué)慈善分會(huì)的志愿者們，冒著嚴(yán)寒將3000多碗臘八粥分別帶到安康城區(qū)潮都薈、三友面館、魯班巷國(guó)學(xué)館、陶金豆幼兒園、蒙正學(xué)堂、陳永佳蒸面等6個(gè)送餐點(diǎn)，很快分發(fā)給附近的環(huán)衛(wèi)工人、行動(dòng)不便的孤寡老人、殘疾人和保安。cXG安康新聞網(wǎng)

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23日下午1點(diǎn)多，佛學(xué)分會(huì)的志愿者們爭(zhēng)先恐后來(lái)到分會(huì)，備料、摘菜、洗菜、切菜忙到下午7點(diǎn)多，再將30多種配料配放在一口大鍋里熬煮，先是大火，然后是小火偎煮。志愿者們徹夜未眠，不斷的攪鍋，把握火候，直到次日天蒙蒙亮，共煮了12個(gè)小時(shí)。吃到臘八粥的環(huán)衛(wèi)工人、孤寡老人、殘疾人和保安異口同聲的贊揚(yáng)說(shuō)：“這臘八粥太香了！”cXG安康新聞網(wǎng)

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據(jù)了解，為了準(zhǔn)備這碗臘八粥，佛學(xué)慈善分會(huì)籌備了一個(gè)周，這已是他們第8年向環(huán)衛(wèi)工人等弱勢(shì)群體送臘八粥了。cXG安康新聞網(wǎng)