點開“微信紅包”手機會中毒，“木耳打藥”不能吃，面條加“膠”沒法吃……這些陳年老梗披上“科學求證”的外衣卷土重來，想要對它們科學判斷還真不容易。
謠言01
點開“微信紅包”，手機會中毒
每逢佳節，許多微信群都會盛傳一個“緊急通告”，該通告稱點擊“微信紅包”字樣圖片，手機就會中毒。
真相：惡意軟件不能通過微信傳播
根據警方介紹，這類謠言在2016年就在微信中廣泛流傳，此類誘導分享多數是通過層出不窮的新話題，借助微信外部網頁，誘導或強制用戶分享，以形成爆炸性傳播的效果。各地公安部門也針對此類信息多次辟謠，但仍然屢禁不止。
“惡意軟件不能通過微信的渠道進行傳播，這與微信的安全機制有關。”安全專家李鐵軍介紹，一般來說，惡意軟件通過郵件或轉發網址、可執行文件等進行傳播，微信在安全機制上有對應之策。
李鐵軍介紹，當微信接收到陌生網址時，系統會自動檢測是否為惡意網址，這些網址就會被接入微信的云鑒定，如果是惡意網址就會被屏蔽。當微信收到可執行程序時會自動重命名，用戶如果選擇下載，文件就會因為被改名而無法打開，這意味著病毒無法運行。
“如果是利用漏洞攻擊的文檔，往往是針對PC系統，針對手機的漏洞價值很高，黑色產業并不掌握這種高端攻擊技巧。普通網民根本不值得被這種工具攻擊。”李鐵軍說。
警方提醒，遇到此類信息不要盲目傳播，可通過官方信息確認加以辨識。此外，在日常生活中要注意保持良好的上網習慣和安全意識，不下載或安裝來路不明的文件或軟件。
謠言02
深圳將成為直轄市
近日，網絡上出現了關于深圳將成為直轄市的傳言。
官方辟謠：純屬猜測！
對此，深圳市政府新聞辦負責人指出，此傳聞毫無事實根據，純屬個別網友的猜測。
這位負責人表示，深圳將在黨中央、國務的堅強領導下，按照廣東省委、省政府要求部署，努力在新時代走在最前列，新征程勇當尖兵，高質量全面建成小康社會，率先建設社會主義現代化先行區。
謠言03
支付寶轉賬時備注標簽要交20%的稅？
近日，一條關于支付寶的“緊急通知”在微博及朋友圈流傳。這條消息以代購商家的口吻稱：“支付寶更新：給我轉支付寶的時候，千萬不要選標簽哦，要交稅的。如果選了‘代購’或其他標簽，要交20%增值稅。請各位不要點任何選項，如果點了請主動補交稅。”傳言還附上了一張支付寶轉賬界面的截圖，其中在轉賬金額的輸入框下方，有一行添加備注的選項，選項中包括“房租”“工資”“貸款”“代購”這幾個標簽。
支付寶官方辟謠
9月15日，“@支付寶”官方微博對此辟謠稱：轉賬備注只是方便自己和對方轉賬時做個標記，方便自己和對方記賬，備注寫不寫選不選都隨自己需要，跟你去喝喜酒紅包信封上留個名字一樣一樣的，這個完全不影響交不交稅。
支付寶官微還提醒廣大網友：這樣匪夷所思的謠言各位朋友不要上當啊！這也是我辟過最不可思議的謠了！
謠言04
“木耳打藥”不能吃
走親訪友，難免會大快朵頤。然而，就是有些謠言讓您無法吃得放心。人們一聽到蔬果打了農藥，就會下意識地和“不能吃”掛上鉤。而這些“舌尖上的謠言”，由于公眾關注度極高，極易在網上形成病毒式傳播、發酵。
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真相：打藥≠農藥殘留超標
近幾天，“木耳打藥”的視頻在朋友圈里瘋傳，視頻中的人在一片木耳地里打藥。他聲稱，需要打好幾種藥，比如農達（除草劑）、殺蟲劑還有激素等等，一年至少打兩次藥，并表示自己不會食用自己種植的木耳。
木耳真如視頻中所說的要打那么多農藥嗎？打過藥的木耳還能不能吃？
“木耳生長過程中，可能會遭遇病蟲害，需要病蟲害的物理、生物、化學防治，如果選擇化學防治，用化學農藥就是必然的。”中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅說，普通種植的木耳允許使用農藥，國家批準用于食用菌的農藥有10種左右。
針對視頻中出現的噴灑除草劑——農達，有人質疑，農達對木耳有很強的抑制作用，如果將其直接噴到木耳上，木耳也無法生長，有常識的種植者顯然不會這么做。
“據我所知，木耳種植者實際運用的農藥約有20種。”朱毅說。不過，她也表示，農藥殘留和農藥殘留超標是兩個概念，木耳最終的農藥殘留不超標，就不必擔心食品安全問題。
朱毅提醒種植者，木耳畢竟是食用菌，農藥用多了用猛了，可能發生藥害，適得其反會影響產量。針對消費者的焦慮，朱毅表示，相對于葉菜而言，木耳用藥總體是相對克制的。
謠言05
面條加“膠”沒法吃
近來，一條“面條被水洗后還剩下少許不溶于水的物質”的視頻走紅網絡。消費者買了不同品牌的面條用水泡一段時間，結果每個品牌的面條都有膠狀物質形成。該名消費者在視頻中表示，現在好多面條都加了“膠”，沒法吃了。
真相：“膠”狀物實為“面筋”
一時間，“面條成了有毒食品”的說法甚囂塵上。然而，很快“劇情”出現反轉，相關專家辟謠說明，面條中為人誤解的膠狀物，實為面筋——小麥中的蛋白質，是面粉中的正常營養成分。
“面條是面粉做的，面粉在水中浸泡后，當其中的淀粉和其他雜質全部被洗掉后，最后還會剩下面筋。”朱毅澄清說，面筋是小麥粉遇水后所特有的一種膠體混合蛋白質，由不溶于水的麥醇溶蛋白和麥谷蛋白組成，這就是謠言中所謂的“膠”。
“這些膠狀物并不是人為故意添加，不會產生任何食品安全問題。相反，它們是富有營養的蛋白質。”朱毅笑言，如面包、饅頭、面條、餃子皮等在水中浸泡清洗后，都會得到不溶的面筋。一般來說，掛面中的濕面筋含量越高，應該是蛋白質含量更高的面粉做成的。朱毅提醒，麩質過敏人群要避免食用面筋，因為面筋就是麩質的俗稱。
謠言06
洋蔥、柚子皮可除甲醛
近日，一篇《阿里P7員工得白血病身故，生前租了自如甲醛房》的文章占據各大新聞頭條，同時，也引發了一波巧除甲醛的“妙招”，有人說用柚子皮、綠植，還有建議用活性炭、用醋的。那么，這些長期流傳的方法到底靠不靠譜？
真相：掩耳盜鈴可能適得其反
洋蔥、柚子皮可除甲醛，不少人在搬進新家前都曾試過這一土方法。據裝修業內人士介紹，這些方法屬于掩耳盜鈴，是用更加濃烈的氣味去遮蓋甲醛的刺激性氣味，讓人誤認為刺激性氣味沒有了，從而以為甲醛消失。
至于網上流傳植物如吊蘭、虎尾蘭、綠蘿等可以快速吸收甲醛，同樣是人們的一廂情愿，用植物除甲醛對降低甲醛含量沒有特別效果！植物的呼吸作用很微弱，僅僅依靠它來去除超標的甲醛，非常困難。
而用醋來除甲醛，原理如同洋蔥和柚子皮一樣。有人曾專門做過實驗，結果顯示，醋本身對新房除甲醛效果近乎為零，一周封閉門窗用醋熏，反而導致甲醛囤積較多，出現了室內甲醛含量不降反升的情況。
那么，如何才能有效避免和去除甲醛？業內人士介紹，減少甲醛最有效的方法就是狠抓源頭，裝修中應盡量選用環保等級達到E0級的地板和板材，能用實木就盡量少用人造板材。此外，開窗通風可以說是成本最低且效果不錯的方法，能降低甲醛在空氣中的濃度，尤其是在高溫高壓陽光直射的天氣。
謠言07
為確保大學生軍訓而進行“人工驅雨”
9月正值高校開學軍訓之際，不少新生的愿望恐怕就是能下雨降溫了。但最近，網上卻出現一條消息稱：“據中國氣象局和青島市氣象局預報，因強冷空氣對流形成的青島市及周邊地區4-5天降雨，部分高校磋商，青島市應急部門小組緊急出動8架飛機進行人工驅雨，確保大學軍訓穩定進行。據相關部門介紹，本次驅雨將持續20天，請臨近高校的居民區做好高溫預警防中暑工作。”
氣象部門辟謠：不存在的
9月15日，青島市專業氣象臺“@青島氣象”發布微博辟謠，稱“為確保大學生軍訓而進行驅雨作業”這個消息純屬謠言，請網友們不要相信。
“@青島氣象”認為，這條網傳謠言看似有板有眼，但在幾個關鍵點上出現了錯誤。
首先，一次冷空氣能有4-5天的降雨，那為了這4-5天的降雨為什么要驅雨作業20天呢？5天不就足夠了；
其次，高校軍訓有需求不代表就能進行驅雨作業，人工影響天氣作業是要天時地利人和才能達到效果的，不是一句話就能搞定的；
最后，傳言中還提到“應急部門調用8架飛機”，但目前青島氣象部門租用的增雨飛機只有一架，停在流亭機常而通常情況下，為保證民航飛機正常飛行，插隊進行氣象作業的飛機都需要申請空域，民航也根本不可能允許有8架飛機同時插隊。
湖北省公眾氣象服務中心“@湖北氣象”官方公眾號也對當地傳言進行了辟謠，“為新生軍訓而開展人工影響天氣作業”的消息子虛烏有。“@湖北氣象“指出，武漢目前仍然處于夏季，出現影響湖北的“強冷空氣”可能性很低。就算真有強冷空氣要來，那炎熱就將大大緩解，哪還需要做什么“防中暑工作”。此外，人工影響天氣的措施包括人工增雨、人工消雨、人工消雹、人工消霧等，并不存在“人工驅雨”這種操作。
