安康新網訊 通訊員 劉亞東:5月14日,市區食品稽查機構對城區小餐飲突擊檢查,重點整治流動小餐飲攤販使用“一次性筷子”和“塑料袋套碗”現象。
“一次性筷子”和“塑料袋套碗”是小餐飲比較普遍的痼疾,浪費資源、影響環境,特別是對就餐者的健康會造成極大地危害,我市對此進行了多次治理,取得了顯著效果。為檢查和鞏固治理成果,稽查機構組織了這次抽查,先后在培新街、白廟巷、晏臺便民市場、晏臺市場、體育巷等流動餐飲攤販集中地執法檢查。檢查發現,小餐飲提供者全部使用電子消毒柜或者蒸煮的方式對餐具消毒,不再提供一次性筷子,塑料袋套碗現象很少,僅在體育巷發現一位就餐者要求用塑料袋套在碗上,據稱是為了“放心”。稽查人員對其宣傳了“套碗”的危害,介紹了餐飲服務中使用的消毒方式,并向周圍群眾發放了宣傳單。