本網(wǎng)訊（通訊員 桑溶）6月19日至21日，2025年安康白茶生產(chǎn)加工能力提升培訓班在漢濱區(qū)東旭農民田間學校舉辦，各縣（市、區(qū)）茶葉經(jīng)營主體負責人和技術人員60余人參加培訓。
培訓強調，舉辦安康白茶培訓班是加快夏秋茶綜合利用的有力舉措，是以夏秋茶補春茶的有效路徑。要堅定茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展信心，以白茶為突破口，進一步提升全市夏秋茶生產(chǎn)技術水平，降低生產(chǎn)成本，豐富產(chǎn)品門類，提升企業(yè)市場競爭力，聚力打造夏秋茶拳頭產(chǎn)品，持續(xù)推進我市茶產(chǎn)業(yè)轉型升級。
本次白茶培訓班屬我市首次舉辦，專程邀請福建省農業(yè)科學院茶葉研究所張應根研究員等專家老師圍繞白茶加工技術、白茶品質感官審評、茶葉包裝與設計等內容開展專題授課和現(xiàn)場實踐教學，對學員現(xiàn)場制作的白茶進行了評審。參訓學員表示，此次培訓以現(xiàn)場實操為主，通過培訓熟練掌握了白茶的生產(chǎn)加工技術，返回企業(yè)后將學用結合、學以致用，做好安康白茶，助力加快推動安康富硒茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。
