“鏗鏘玫瑰”綻芳華
記者 田丕 羅偉
編者按:迎著浩蕩春風、旭日暖陽，第114個國際勞動婦女節如約而至。在經濟社會高速發展的今天，越來越多的女性同胞進入各行各業的創新領域，她們用自己的責任和擔當、行動和信念，展現出自尊、自信、自立、自強的巾幗風采。無數拼搏進取、勇立潮頭的“她”用奮斗的身影，匯聚成奮進新征程、建功新時代的磅礴力量。本期我們將筆頭和鏡頭對準在秦巴大地創業興業的“鏗鏘玫瑰”，旨在深入了解她們的個人故事、商業模式，以及如何在創業環境中實現個人價值的理念追求，繼而展現出女性創業者的多彩魅力。
記者:能否分享一下你創業的初衷?
石燕:我創業的初衷就為了將家鄉的富硒美食和家傳菌湯制作工藝結合并傳承下去，讓更多的人享受健康飲食。
記者:你在創業過程中遇到了哪些主要挑戰，又是如何克服的?
石燕:首先是很多人不了解蘑菇宴，還是喜歡傳統的飲食習慣和菜肴。如何將健康食品和健康理念推廣出去，讓更多的朋友了解和喜歡是經營過程中所面臨的最大挑戰。其次整個市場環境對女性創業還是有偏見，認為我們就是在逞強。但經過我不斷學習，摸索實踐，推廣宣傳，請專業人士指導，也證明所有的困難和挑戰都是可以克服的。現在的石叁珍蘑菇宴博物館已經成為漢陰美食地標企業和游客打卡地。在解決就業，擔負社會責任的同時，引起廣泛關注和稱贊。
記者:你認為創業成功的關鍵因素有哪些?
石燕:我認為創業成功的關鍵有以下幾點:堅持理想、守正創新，文化賦能、融合發展。
記者:你在產品或服務開發中采取了哪些創新策略?
石燕:我們積極研究顧客需求，在原有菜品基礎上，改良品種，然后引進新的理念，穩步發展。一句話，創新不忘本，始終堅持推陳出新，恪守原則，讓消費者每次來都能有新的驚喜。
記者:你對其他有意創業的女性有哪些建議?
石燕:要有自信，要對自己的能力真正了解，腳踏實地，堅守理想，終身學習，謙虛謹慎。
記者:未來的發展規劃和目標是什么?
石燕:繼續努力做強品牌，堅持實體店與網上銷售結合，尋求合伙人，將蘑菇宴做成連鎖企業，打造更完整的產業鏈和供銷平臺。
記者:你希望社會如何支持和鼓勵女性創業者?
石燕:首先是尊重，尊重女性本人，尊重女性的事業，多給一些創業機會。其次，盡可能善意地給予女性創業者誠懇的建議，幫助她們在事業上取得進步。第三，提供商業信息和營銷方法以及上下游銷售渠道，做有利于企業發展的事。
