記者 羅偉
1月下旬,本報對旬陽獅頭柑滯銷的原因以及目前所面臨的困境進行了深入地了解報道。作為我市的名優(yōu)特產,獅頭柑滯銷屬于偶發(fā)事件,但放眼全市,農產品銷售難的問題基本上年年都有。從茶葉滯銷到水果滯銷,從蔬菜滯銷到禽畜滯銷……豐產不豐收的情況往往會導致農民一年的辛苦付諸東流。農產品的銷售問題成了解決農民收入問題的關鍵。如何才能把農產品賣出去,怎樣才能賣出一個好價錢?
要擴大知名度和銷路,首先要知曉導致農產品滯銷的原因,農產品與其他的產品最大的區(qū)別就在于存儲周期的差異,像水果、蔬菜等鮮貨,如果沒有及時銷售出去,很快就會壞掉,讓農民遭受損失。其次,農民的分散式種植很難形成集聚效應,小農經濟的生產模式難以讓小攤販式售賣的農產品長期暢銷。再者,信息不通和跟風種植也會讓市場出現供需失衡的情況。
在“十三五”期間,我市大量農產品層出不窮,以往單薄貧瘠的產業(yè)呈現多點開花的局面,市場對農產品的需求,也在這個過程中開始向小型化、特產化和精致化的方向轉變。
目前,我市產業(yè)集聚效應已慢慢形成,電商物流通道也在逐步打通,以獅頭柑為例,通過網絡物流途徑,產品從本地走向了更廣闊的市場,但圍繞化解市場風險,提高綜合效益仍還有很長的路要走。好在當地政府已經清晰意識到了短板,圍繞提質增效,拓寬銷路,往品牌化、標準化的方向發(fā)力。
安康優(yōu)渥的自然生態(tài)賦予了農產品得天獨厚的生長條件,利用好資源稟賦,讓地方農土特產出山進城,需要政企農三方促進。農民要形成“以優(yōu)發(fā)財”的思路,用優(yōu)質優(yōu)產淘汰劣質品種和落后的生產技術,相關部門也要把引進、選育和推廣優(yōu)質農產品作為搶占市場的重要策略,企業(yè)要發(fā)展農產品加工,積極提高農產品的附加值,同時不斷引進新技術、新工藝,提高產出率,用集約化、規(guī)模化經營著力降低產品的生產成本,求得更高的經濟效益。
人們生活水平的不斷提高,促使農產品品質不斷提質升級,其消費需求的多元化也決定著生產品種的多樣化,多品種化策略可滿足多層次消費者的不同需求。
無論獅頭柑還是獼猴桃,抑或茶葉魔芋、核桃板栗……我市所生產的大量農產品還是以本地銷售為主,在消化量有限的區(qū)域,要推進名優(yōu)特產上高臺,就要積極樹立大市場觀念,借助互聯(lián)網渠道打破區(qū)域壁壘,立足本地,拓寬外圍,生產適銷對路的產品。在拓寬市場同時,不斷完善產業(yè)鏈條,形成產供銷一體化的閉環(huán),讓農產品走向精細化,加工多種多樣的特色產品,延長產品的銷售周期,爭取更高的投入產出比。
“十四五”期間,以產業(yè)興旺為核心的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略成為解決“三農”問題的重中之重,農產品作為最終變現的主要因素,其市場表現不僅關系著農民的收入,更決定著鄉(xiāng)村經濟發(fā)展的命門。要做好農業(yè),就要在產業(yè)推廣、產品銷售、產品保障上下大功夫,只有根基打得牢固,不斷推陳出新,適應市場,才會在一次又一次風浪來襲之際,經受住考驗,換來行穩(wěn)致遠的長效利益。