本網訊（通訊員 王軍）2021年，市市場監督管理局以“六個百分百”成效不斷提升全市食品生產監管水平、監管能力、監管成效。
督促企業落實主體責任，嚴防產業鏈和供應鏈食品安全風險，重點防控原輔料采購、生產過程控制、產品檢驗、儲存等關鍵環節風險。2021年全市累計檢查食品生產企業558家次，做到了全覆蓋，智慧監管日常監管信息錄入完成率100%，走在全省前列。
在全市食品生產企業推行包裝食品食用期限標準，2021年11月底，全市在產食品生產企業443家，除豁免標注產品外，標注率實現100%目標，進一步夯實了食品生產企業主體責任，提升了人民群眾獲得感、幸福感、安全感，確保了人民群眾“舌尖上的安全”。
進一步強化食品生產企業風險分級管理，根據日常監督檢查、監督抽檢、雙隨機檢查及年度自查情況對企業實施動態化風險等級評定。2021年完成全市443家食品生產企業、1951家小作坊動態等級評定率100%目標。
持續開展“落實企業主體責任年行動”，指導縣區督促企業定期開展食品質量安全自查，確保食品企業生產過程持續合規；加強企業質量負責人培訓，提升食品安全法律法規知識應用，在全省率先實現食品安全管理人員“食安員”APP監督抽考覆蓋率、合格率雙100%目標。
根據食品生產企業上年度日常監督檢查、監督抽檢、消費投訴、案件查辦、風險等級及企業自查整改情況對企業實施信用監管，對有違法記錄在案的企業信用檔案自動移入異常名錄庫，進一步加大違法企業懲處力度。2021年全市食品生產企業443家在產食品生產企業信用等級評定率100%。
