近日，由安康秦漢古茶發展股份有限公司和中國農業科學院茶葉研究所聯合申報的發明專利“一種漢代風格茶葉的加工工藝”獲得國家知識產權局授權（專利號：ZL201811238852.9），自此安康最早的茶有了法律保障(專利法)。
據悉，該發明以漢陽陵出土的古代茶葉為標本，利用現代科技進行復原攻關，研制出不殺青、重萎凋、不揉捻、輕發酵、創新酶化的漢代風格茶葉加工工藝，提高了古茶有益物質利用率，提升了古茶加工生產水平，充分發揮古茶耐存放的獨特優勢，“讓文物活起來”，讓古老的茶產業煥發新光彩。
近年來，我市將科研創新作為茶產業轉型升級的突破口，不斷加強與中國農業科學院茶葉研究所、安徽農業大學、浙江大學等相關科研院所的合作，研發新品種，開創新技術，引進新理念，統籌做好茶產業、茶科技、茶文化大文章，據統計，近幾年來，全市共爭取各級涉茶科技項目40余項，申請發明專利25項，省級成果獎4項，市級科技成果12項，有力地推動了我市茶產業全產業鏈高質量發展。
