本網(wǎng)訊（通訊員 余戌陽） 1月8日至10日，市市場監(jiān)管局聯(lián)合漢濱區(qū)市場監(jiān)管局、高新區(qū)食品藥品監(jiān)管局執(zhí)法人員，在安康中心城區(qū)及高新區(qū)抽查“年夜飯”食品安全。
檢查組先后來到美豪麗致酒店、融華酒店、瑞斯麗酒店、金州美食高新店等中大型餐飲服務(wù)企業(yè)，深入酒店后廚操作間，現(xiàn)場實地檢查“年夜飯”食品原材料采購貯存、進(jìn)貨查驗記錄、食品加工制作過程，以及從業(yè)人員健康管理、環(huán)境衛(wèi)生清潔、餐飲具清洗消毒和食品留樣等情況，對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組現(xiàn)場督促餐企按規(guī)定要求落實整改，建立完善并落實食品安全管理制度，消除餐飲食品安全隱患，確保人民群眾“年夜飯”吃得安心。
