安康新聞網訊（記者 艾蓓） “招聘服務員”“高薪急聘大堂經理”……春節剛過，安康中心城區餐館、茶樓等紛紛恢復營業，由于員工流失，部分商家走上街頭開始新一輪的節后招工。不過，據記者了解，應聘者寥寥無幾，讓不少老板犯了難。
現象 “招”的很急 “找”的在挑
年后，大部分餐館、服裝店都開業了。記者留意到，安康街頭的不少餐館、服裝店都貼著招聘廣告。一家要招服務員的餐館老板告訴記者，他們店節前共有6名服務員，春節歇業時，有兩人領了工資后就提出不干了，“餐飲業人員流動性大，很多打工的還沒從老家回來，招人不好招，又不時地要招人，許多員工都是在春節放假時拿到工資節后就不再來了，最近三年我們每年春節后都要招人。”“現在還沒招到人，我只能自己看店了，合適的人不好招啊！”安康城區一火鍋店李女士感嘆說。
應聘者寥寥無幾
隨后，記者在興安公園大門口發現，許多商家都走上街頭打廣告“招聘”“急聘”等字樣，但應聘者寥寥無幾。
“以前招服務員，貼個告示就有十幾人來報名，現在等上一兩天也沒得幾個人過來應聘。” 李女士分析，估計等元宵節過后，或許將迎來第一個招工小高峰。
企業節后招工難 企業很受傷
城區一餐廳企業負責人向記者分析，節后之所以出現招工難，主對于節后招工難給公司造成影響，該企業負責人亦表示無奈。如果人手不夠，有的活沒人干，在一定程度上都造成企業經營成本增加；其次，會打亂工作計劃，改分配給相應的人做的事情沒人做，于是又要調配新任務；最后，會造成人力資源部的安排困難，一直招不到人，也是拖他們的工作進度，使其加大了工作量。
幾天來，記者帶著以上疑問先后聯系多位商家了解到，一些排檔餐館之所以還在打烊，關鍵是遭遇了節后招工難題。幾位餐飲經營人員稱：“年雖然快過完了，可是后堂的師傅和前廳的服務員都還沒著落，就算我們想開門也是心有余而力不足啊！”
